[实用新型]一种酒花干投口内悬挂装置

说明书

本实用新型公开了一种酒花干投口内悬挂装置，包括发酵罐，主罐盖的顶部的一侧设置有酒花干投口，酒花干投口的顶部设置有酒花干投盖，酒花干投盖的内部的顶部设置有螺丝，螺丝的表面缠绕有细线，细线的一端连接有酒花包，酒花干投口的边侧设置有备用盖。本实用新型通过在酒花干投盖的内部设置一个直径为8mm的304不锈钢螺丝，同时设置一个备用盖，取下酒花干投盖的同时，立即盖上备用盖，可将酒花包用不同长度的杀完菌的细线拴到酒花干投盖内部的螺丝上，使拴酒花包的工作在外面很方便的完成，减少了干投酒花染菌的可能性；同时又能将酒花包置于发酵罐内不同高度，使得啤酒花能在不同位置更好的浸泡出酒花的香味。

技术领域

本实用新型涉及一种酒花干投装置，特别涉及一种酒花干投口内悬挂装置。

背景技术

在主发酵后期，向发酵罐内投入啤酒花，让啤酒花在发酵罐内浸泡一段时间，以获得明显的酒花香气，这个过程叫做干投酒花，啤酒是极易氧化的，尤其是IPA，由于其中使用了大量的酒花，造成其异α酸和多酚含量都很高，而这两种物质都非常容易氧化，尤其高分子多酚在氧化后会产生极不愉悦的涩口感，因此，应该避免干投酒花时间过长从而使啤酒氧化。而目前一般由两种干投酒花技术，第一是直接投入酒花包，酒花包容易沉淀到发酵罐的底部，酒花的香味出的差；第二是将酒花包拴到CIP清洗球上，再放到发酵罐的内部，整个过程需要很长的时间，加大了啤酒染菌和氧化的可能性。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种酒花干投口内悬挂装置，通过在酒花干投盖的内部设置一个直径为8mm的304不锈钢螺丝，同时设置一个备用盖，取下酒花干投盖的同时，立即盖上备用盖，可将酒花包用不同长度的杀完菌的细线拴到酒花干投盖内部的螺丝上，使拴酒花包的工作在外面很方便的完成，减少了干投酒花染菌的可能性；同时又能将酒花包置于发酵罐内不同高度，使得啤酒花能在不同位置更好的浸泡出酒花的香味。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种酒花干投口内悬挂装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部设置有主罐盖，所述主罐盖的顶部的一侧设置有酒花干投口，所述酒花干投口的顶部设置有酒花干投盖，所述酒花干投盖的内部的顶部设置有螺丝，所述螺丝的表面缠绕有细线，所述细线的一端连接有酒花包，所述酒花干投口的外侧设置有挂钩，所述酒花干投口的边侧设置有备用盖，所述备用盖的一侧设置有挂环，所述发酵罐的底部设置有出酒口，所述出酒口的边侧设置有支架。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述备用盖通过挂环和挂钩与酒花干投口相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述螺丝由内径8mm的304不锈钢材料制作而成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型是一种酒花干投口内悬挂装置，通过在酒花干投盖的内部设置一个直径为8mm的304不锈钢螺丝，同时设置一个备用盖，取下酒花干投盖的同时，立即盖上备用盖，可将酒花包用不同长度的杀完菌的细线拴到酒花干投盖内部的螺丝上，使拴酒花包的工作在外面很方便的完成，减少了干投酒花染菌的可能性；同时又能将酒花包置于发酵罐内不同高度，使得啤酒花能在不同位置更好的浸泡出酒花的香味。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图中：1、发酵罐；2、主罐盖；3、酒花干投口；4、酒花干投盖；5、螺丝；6、细线；7、酒花包；8、挂钩；9、备用盖；10、挂环；11、出酒口； 12、支架。

具体实施方式