[实用新型]烹饪锅具及烹调器

权利要求书

1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)以及用于检测所述锅体(1)温度的测温组件(3)，所述锅体(1)的外壁上开设有可容纳所述测温组件(3)的凹槽(10)，所述测温组件(3)焊接在所述凹槽(10)中，其特征在于，所述锅体(1)的外壁上还设置有防护层(11)，至少部分所述防护层(11)覆盖在所述测温组件(3)与所述凹槽(10)的焊接处的外侧。

2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防护层(11)为防锈层。

3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防锈层为由喷涂或电镀或印设在所述锅体(1)外壁上的防锈材料而形成。

4.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防锈材料为防锈油漆或者油脂。

5.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防锈层为对所述测温组件(3)与所述凹槽(10)的焊接处进行氮化处理而形成。

6.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽(10)的至少部分开设在所述锅体(1)的锅底，所述测温组件(3)的采温端焊接在所述锅底的凹槽(10)中，所述测温组件(3)的连接端沿所述锅体(1)的外侧壁向上延伸，以与所述烹饪锅具的控制板(50)电连接。

7.根据权利要求6所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防护层(11)覆盖在所述锅体(1)的整个锅底的外表面。

8.根据权利要求1至7任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)的一侧具有手柄(2)，所述手柄(2)内设有与所述测温组件(3)电连接的控制板(50)。

9.根据权利要求8所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具还包括手柄座(4)，所述手柄(2)通过所述手柄座(4)连接在所述锅体(1)的一侧，所述手柄座(4)覆盖在部分所述测温组件(3)的外侧。

10.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述防护层(11)的边缘与所述手柄座(4)的底端接合。

11.根据权利要求1至7任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽(10)的槽深大于或者等于所述测温组件(3)的外径。

12.根据权利要求1至7任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述锅体(1)为铸铁锅体。

13.根据权利要求1至7任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述测温组件(3)为热电偶。

14.一种烹调器，其特征在于，包括电磁炉(7)和如权利要求1至13任一项所述的烹饪锅具，所述烹饪锅具上设置有与所述测温组件(3)电连接的控制板(50)，所述电磁炉(7)内具有与所述控制板(50)电连接的控制器(75)。