[实用新型]一种固态醋发酵的生产装置

说明书

本实用新型公开了一种固态醋发酵的生产装置，其结构包括底座、转向轮、发酵罐、加热器、出料阀、翻搅桨、驱动电机、电控箱，本实用新型设有转向轮，通过支撑板与底座焊接到一起，然后推动底座让所施的力先带动转杆转动，而转杆在带动滚轮转到，让所承载的物体向前移动，且移动过程中经来减震弹簧来抑制移动时的震动，然后在配合刹车片让滚轮停止转动，保持稳定，使其能方便操作人员根据状况来的自由调整作业位置，快速进行使用，同时还能在启动设备时能有效抑制设备运行时的震动，保障设备运行过程中的稳定性，还能避免设备长时间运行晃动导致设备上的部分零件松动的现象，从而保证内部固态醋发酵的均匀度，提高固态醋的品质。

技术领域

本实用新型是一种固态醋发酵的生产装置，属于发酵生产设备领域。

背景技术

在固态醋酸发酵的实际生产过程中，由于微生物的生长代谢需要氧气的供应，而传统的食醋酿造方法采用的是大缸醋酸发酵，这就需要一定数量的人工来手动翻醅，随着酿造技术的改进及产量的提高，人工翻醅成为制约酿造产业规模化生产的因素之一。

现有技术公开了申请号为：CN201220192401.8的一种全自动立式固态发酵设备，涉及固态发酵生产机械，解决现有固态发酵存在的自动化程度低、占地面积大、生产成本高的问题。包括底座、上下开口式的内罐体、外罐体，其中底座和内罐体焊接为一体，外罐体和底座通过固定压力轮活动连接；所述的底座上固定有电机，底座底部设有支脚，内部安装有温度探测器；所述的内罐体内部设有三片均与内罐体和底座焊接的物料固定挡板；所述的外罐体顶部设有顶盖，内部安装有螺旋提升叶片，外部固定有吊耳和传动齿轮。本实用新型结构合理、操作简易、空间利用率高，适用于规模化发酵生产，能够实现全自动醋酸发酵生产，从而有效提高了生产效率，保证产品质量。但是其不足之处在于设备搬运移动困难，且作业时会产生震感，给作业造成不便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种固态醋发酵的生产装置，以解决上述设备搬运移动困难，且作业时会产生震感，给作业造成不便的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种固态醋发酵的生产装置，其结构包括底座、转向轮、发酵罐、加热器、出料阀、翻搅桨、驱动电机、电控箱，所述底座整体为四周互为平行的一体化长方体结构，所述底座底部表面四周边沿与四个转向轮顶部表面焊接，所述底座顶部表面左侧端与发酵罐底端焊接，所述发酵罐顶侧中段设有加热器，所述发酵罐底侧表面中段固定设有出料阀，所述发酵罐内设有翻搅桨，所述翻搅桨一端与驱动电机一端紧固连接，所述驱动电机底端表面与底座顶面右侧通过支架焊接，所述驱动电机通过导线与电控箱电连接，所述电控箱设在底座顶端上；所述转向轮由轴架、支撑板、减震弹簧、刹车片、滚轮、转杆组成，所述轴架顶部与支撑板底部表面焊接，所述轴架整体为一体化构成，所述轴架两侧之间后方设有减震弹簧，所述减震弹簧整体为一条化螺旋状结构，所述轴架两侧之间上端前方焊接有刹车片，所述轴架底端两侧之间设有滚轮，所述滚轮通过转杆贯穿与轴架两侧紧固连接，所述支撑板顶部表面与底座表面焊接。

进一步地，所述发酵罐上设有加热器、出料阀、翻搅桨。

进一步地，所述发酵罐与翻搅桨和驱动电机处在同一水平线上。

进一步地，所述驱动电机、电控箱设在底座顶面右侧端上。

进一步地，所述轴架整体构成一个侧立“Y”型。

进一步地，所述轴架两侧之间设有减震弹簧、刹车片、滚轮、转杆。

进一步地，所述发酵罐是固态醋发酵的主要容室。

进一步地，所述翻搅桨用于对固态醋进行翻醅作用。

进一步地，所述驱动电机的型号为Y160M。