[实用新型]豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器

说明书

本实用新型公开了一种豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器，包含一挂架，挂架上连接一固定板，固定板上固定连接一托盘，托盘的上表面设有多条蓄水槽，蓄水槽上盖有一铝板，铝板的底部延伸至蓄水槽内，铝板的顶面设有一对高存料筒，高存料筒顶部开口，铝板的顶面还设有一对矮存料筒，矮存料筒顶部开口，铝板的顶面还设有一托料盘，托料盘为扁平状。本实用新型的豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器使用时固定在蒸箱内壁，并在托盘内注入水，调味剂根据用量的多少装入铝板顶部的存料筒内，蒸箱内的高温蒸汽加热托盘内的水，水被加热后进而加热存料筒内的调味剂。该装置有利于提升调味剂的弥散度，进而提高调味剂的利用率。

技术领域

本实用新型涉及一种豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。豆制品蒸箱是用于加工豆制品的设备，为了提高豆制品的口感，在用豆制品蒸箱加工豆制品的时候经常会在蒸箱内放入调味品，调味品在高温加热下弥散在蒸汽中进而吸附在豆制品表面。目前调味剂都是简单地放置在蒸箱内，不利于调味剂的弥散，调味剂的利用率不高。

实用新型内容

本实用新型主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

一种豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器，包含一挂架，挂架上连接一固定板，固定板上固定连接一托盘，托盘的上表面设有多条蓄水槽，蓄水槽上盖有一铝板，铝板的底部延伸至蓄水槽内，铝板的顶面设有一对高存料筒，高存料筒顶部开口，铝板的顶面还设有一对矮存料筒，矮存料筒顶部开口，铝板的顶面还设有一托料盘，托料盘为扁平状。

作为本实用新型较佳的实施例，所述的固定板为木质板材。

作为本实用新型较佳的实施例，所述的铝板为双层板。

本实用新型的豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器使用时固定在蒸箱内壁，并在托盘内注入水，调味剂根据用量的多少装入铝板顶部的存料筒内，蒸箱内的高温蒸汽加热托盘内的水，水被加热后进而加热存料筒内的调味剂。该装置有利于提升调味剂的弥散度，进而提高调味剂的利用率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

如图1所示，一种豆制品蒸箱挂壁式调味剂弥散器1，包含一挂架21，挂架21上连接一固定板20，固定板20上固定连接一托盘10，托盘10的上表面设有多条蓄水槽11，蓄水槽11上盖有一铝板30，铝板30的底部延伸至蓄水槽11内，铝板30的顶面设有一对高存料筒31，高存料筒31顶部开口，铝板30的顶面还设有一对矮存料筒32，矮存料筒32顶部开口，铝板30的顶面还设有一托料盘33，托料盘33为扁平状。

作为对本实用新型更进一步的改进，所述的固定板20为木质板材。