[实用新型]培根机

说明书

本实用新型涉及一种培根机，包括支架和两个烤盘，两个所述烤盘相向布置，且下端均通过各自的转轴转动连接于支架上，上端能相互打开或合拢，其特征在于：该培根机还包括能承接前述两个烤盘内油液的集油盒，所述支架上开设有容置腔，该容置腔的顶部敞开并位于所述两个烤盘的相邻边沿下方，所述集油盒能抽拉的设于容置腔内并位于烤盘下方，所述集油盒的第一端凸设有具有弹性的凸柱，所述容置腔的侧壁上开设有供凸柱插设的插孔。本实用新型在烤盘下方设有集油盒，以收集烤盘内的油液，减轻烤盘的清洗负担；且集油盒通过凸柱、插孔的配合实现与支架的相对定位，保证在非人为情况下，集油盒不会相对容置腔产生位移，以可靠收集油液。

技术领域

本实用新型属于家用小电器领域，具体涉及一种培根机。

背景技术

现有煎烤机(如烤肉机、培根机)多是水平放置的，其具有上、下两个烤盘，这样烹调出来的食物靠食材自身的发酵与烤盘的煎烤面接触，如此会导致食材的上表面填充不良，煎烤的食物上下形状及焦度不均匀。

针对这一问题，专利号为ZL201620745818.0(公告号为CN206080270U)的实用新型专利公开了一种《直立煎烤双向打开的煎烤机》，该煎烤机包括底座；第一煎烤体，其通过其下部转动装配在所述的底座上；第二煎烤体，其通过其下部转动装配在所述的底座上；所述的第一煎烤体与第二煎烤体相向布置，所述第一煎烤体的下部与第二煎烤体的下部分别装配第一齿轮、第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合使得所述第一煎烤体与第二煎烤体同步打开或同步闭合并将闭合在一起的所述第一煎烤体与第二煎烤体保持在直立状态。

该煎烤机使食材处于直立状态进行煎烤，保证食物充分受热，提高煎烤效率，并使食物形状、表面焦度均匀。但是该煎烤机存在的缺陷在于：1.第一煎烤体(即烤盘)或第二煎烤体容易在重力作用下打开速度过快，由此与底座之间的转动连接处会产生硬性冲击，容易损坏第一煎烤体或第二煎烤体；2.两个煎烤体上均未设置通气或排气结构，导致煎烤机内水蒸汽聚集，影响食物口感，且打开煎烤机时，热蒸汽扑面而来，会灼伤用户；3.煎烤机在烹饪食物时，大多需要加入食用油以提高食物口感，而该煎烤机未设置集油盒，导致油液积聚在煎烤体内不便于清洗、或滴落至台面上玷污台面。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能够收集烤盘内油液的培根机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种培根机，包括支架和两个烤盘，两个所述烤盘相向布置，且下端均通过各自的转轴转动连接于支架上，上端能相互打开或合拢，其特征在于：该培根机还包括能承接前述两个烤盘内油液的集油盒，所述支架上开设有容置腔，该容置腔的顶部敞开并位于所述两个烤盘的相邻边沿下方，所述集油盒能抽拉的设于容置腔内并位于烤盘下方，所述集油盒的第一端凸设有具有弹性的凸柱，所述容置腔的侧壁上开设有供凸柱插设的插孔。

所述凸柱的周壁上开设有多条轴向延伸的条形槽，以使凸柱受插孔挤压产生形变后，部分挤压入条形槽内，从而方便穿过插孔，待穿过插孔后，凸柱恢复原形状从而限位于插孔外侧。

所述集油盒的内腔底壁自第一端向第二端向下倾斜，以使油液向第二端方向流动，以防止第一端处聚积较多油液，当抽出集油盒时，第一端的油液受震动洒出；且所述集油盒的外底面是平面，能够平稳放置于容置腔内。

两个所述烤盘均包括壳体和设于壳体内的煎烤板，所述煎烤板的下端设计成向远离壳体方向突起的弧形结构，当两个烤盘处于打开状态时，该弧形结构能够对油液起导向、缓冲作用，使油液顺畅流入集油盒中。

所述煎烤板的周壁上开设有多个用于排气的凹槽，避免培根机内水蒸汽过多，不仅影响食物口感，还容易灼伤用户。

所述壳体的周缘处还设有与煎烤板并排布置的格栅，进一步排出培根机内的水蒸气。