[实用新型]一种保鲜冷柜

说明书

本实用新型提供了一种保鲜冷柜，包括外壳和内胆，所述外壳和内胆之间设置有若干静电释放板，所述若干静电释放板为串联连接，所述静电释放板通过连接导线，连接到主机，所述若干静电释放板放置在防护罩中。本实用新型提供的一种保鲜冷柜，通过加入静电释放板，可以有效的延长食材的保鲜期。

技术领域

本实用新型属于食品保鲜领域，具体是涉及到一种保鲜冷柜。

背景技术

冷柜是一种使食物或其他物品保持低温冷态的产品。市场上的冷柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期的作用。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜、鲜肉保鲜柜、酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜，当前还缺少一种能够有效延长保鲜期的冷柜。

实用新型内容

本实用新型提供的一种保鲜冷柜，通过加入静电释放板，引入温度传感器，可以有效的延长食材的保鲜期。

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

一种保鲜冷柜，包括外壳和内胆，所述外壳和内胆之间设置有若干静电释放板，所述若干静电释放板为串联连接，所述静电释放板通过连接导线，连接到主机，所述若干静电释放板放置在防护罩中。

优选的，所述防护罩四面绝缘。

优选的，所述导线外包有一层组隔层。

优选的，所述内胆上设置有温度传感器。

优选的，所述温度传感器检测到冷柜内的温度后，发出的电信号传送到主板，通过所述主板的程序分析决定压缩机的启停，进而调节冷柜的温度。

更优选的，所述温度传感器为高灵敏的非接触式温度传感器。

更优选的，所述温度传感器的温度测量范围为-40～40℃。

本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型所提供的冷柜，通过静电释放板释放出静电场及频率为50-60Hz的静电波，通过电场对水分子施加影响，令水分子产生共振。通过让食材细胞进行细微的振动，令细胞活性化，从而达到延长食材保鲜时间，抑制细菌的增殖，大幅减少食材的劣化速度，实现食材长久保存与保鲜。

2、目前行业中的传感器多为接触式温度传感器，测量精度较低。只有当冷柜内部与设定目标出现较大温差情况下，传感器才把信号传输到主板，进而让压缩机做功调节温度。这种情况下，食材未能恒定在理想的温度中保存，就会出现保鲜效果不佳的情况。本实用新型安装了非接触式温度传感器，能够精准将温度传输到主板中，让压缩机及时根据温度变化而启停，确保冷柜内部温度与设定目标温度一致，确保食材在恒定、理想的温度中保存，保鲜效果得到进一步提升。

附图说明

图1是本实用新型所述一种保鲜冷柜的结构示意图；

其中：1-外壳、2-内胆、3-静电释放板、4-导线、5-主机、6-防护罩、7-组隔层、8-温度传感器、9-主板。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

实施例1

如图1所述的一种保鲜冷柜，包括外壳1和内胆2，所述外壳1和内胆2之间设置有若干静电释放板3，所述若干静电释放板3为串联连接，所述静电释放板3通过连接导线4，连接到主5机，所述若干静电释放板3放置在防护罩6中。

所述防护罩6四面绝缘。

所述导线4外包有一层组隔层7。

所述内胆2上设置有温度传感器8。