[实用新型]一种无网豆浆机

说明书

本实用新型的一种无网豆浆机，包括机头和杯体，所述机头扣置于所述杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述杯体上设有加热装置，所述机头内设有粉碎电机，所述粉碎电机的输出轴伸出所述机头下盖并伸入所述杯体空间内，所述输出轴的底端设有粉碎刀片，所述电机带动所述分粉碎刀片对所述杯体内的物料进行粉碎，其中，所述杯体内侧壁上设有阻挡物料纵向运动并使物料聚向所述粉碎刀片的聚流装置，所述聚流装置位于物料初始水位线以上聚流筋。物料在向上的运动过程碰撞加速返回聚向粉碎刀片处，加强了物料参与粉碎循环，提升了相应的粉碎效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置，特别是一种无网豆浆机。

背景技术

目前一种豆浆机的结构，包括机头和杯体，在机头上不设置粉碎罩结构，利用杯体的整个空间用于实现大空间粉碎及熬煮，采用防溢装置检测浆沫高度，通过信号控制加热系统，以防止物料溢出杯体或控制物料煮熟度。这种豆浆机，由于没有相应的粉碎罩结构，使得豆浆机粉碎空间大，便于清洗，但是却导致相应的粉碎效率低，粉碎效果差，不能满足日益提升的品质要求。为了解决相应的粉碎问题，常见的改进措施是在杯体的侧壁上设置竖向的扰流筋，从而对物料在周向上的运动进行干扰，从而加强粉碎，但是这种会导致物料向上进行运动，存在相应的溢出风险，并且触碰溢出电极从而影响豆浆机的正常工作，进而加大了豆浆机整体设计的难度。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种无网豆浆机，提升杯体空间利用率，提高粉碎效率。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种无网豆浆机，包括机头和杯体，所述机头扣置于所述杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述杯体上设有加热装置，所述机头内设有粉碎电机，所述粉碎电机的输出轴伸出所述机头下盖并伸入所述杯体空间内，所述输出轴的底端设有粉碎刀片，所述电机带动所述分粉碎刀片对所述杯体内的物料进行粉碎，其中，所述杯体内侧壁上设有阻挡物料纵向运动并使物料聚向所述粉碎刀片的聚流装置，所述聚流装置位于物料初始水位线以上聚流筋。

进一步的，所述聚流筋为设置于所述杯体内侧壁并环绕所述杯体内侧壁的聚流环。

进一步的，所述聚流筋为设置于所述杯体内侧壁的多段聚流凸起。

进一步的，所述聚流凸起上下交错并平行的均布于所述杯体的内侧壁。

进一步的，所述聚流凸起与水平方向之间设有夹角，所述夹角小于45°。

进一步的，所述机头下盖设置有台阶端面，所述聚流筋的上端顶部不高于所述下盖台阶端面。

进一步的，所述聚流筋凸起杯体内侧壁的深度为A，3mm≤A≤15mm。

进一步的，所述聚流筋的纵截面形状为圆弧形，其圆弧半径为R，R≥3mm。

进一步的，所述聚流筋处于额定水位线以上的高度为H1，所述额定水位线的高度为b，1≥H1/b≥0.2。

进一步的，所述粉碎刀片上设有锯齿。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：杯体内的物料在粉碎刀片的作用下具有向外的离心作用，此时不论刀片的运动方向是如何，均会使物料运动与杯体侧壁进行碰撞，从而改变物料的运动轨迹，此时物料碰到侧壁后，则会出向上、向下以及向中心返回的三个方向，向中心返回的物料则会与刀片进行碰撞粉碎，向下运动的物料则会与杯体底部进行碰撞再次改变轨迹，从而与刀片进行碰撞实现粉碎，而向上的物料则只能再重力的作用下回落再次参与进相应的循环内。因此，在杯体的内侧壁上聚流装置，可使物料在向上的运动过程碰撞加速返回聚向粉碎刀片处，加强了物料参与粉碎循环，提升了相应的粉碎效果。同时，将聚流装置设置在初始水位线以上，这样既不影响物料与杯体侧壁的粉碎碰撞轨迹，又可以对所有物料起到相应的聚流作用，且在达到聚流效果的同时，也可以避免物料在上升的过程中产生溢出。

附图说明