[实用新型]蔬菜加工用蒸汽烫料装置

说明书

本实用新型公开了蔬菜加工用蒸汽烫料装置,包括箱体，所述箱体内部放置有小车，小车内部通过螺丝连接有固定台，固定台通过轴连接有伸缩板，伸缩板通过螺丝连接有工作台，工作台的中间放置有蒸汽锅，蒸汽锅的底部焊接有转轴，转轴的一侧焊接在电机的输出端上，固定台上端右侧焊接有支撑杆，支撑杆上焊接有齿轮，齿轮外部套有链带，链带上开设有槽孔，槽孔中镶嵌有卡块，本实用新型中采用全水蒸气烫料对蔬菜进行加工，保证了蔬菜中的营养价值，本实用新型中使用蒸汽锅对蔬菜进行旋转密封蒸汽，使蔬菜上下烫滚均匀，提高了蔬菜的质量，本实用新型中通过控制杆和门将工序简单化、自动化提高了蔬菜加工的效率，减少了人工工作量。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，尤其涉及蔬菜加工用蒸汽烫料装置。

背景技术

蔬菜加工方法有罐藏、干制、腌制和速冻等方法。蔬菜的罐藏是将清洗、去皮、切分和热烫等预处理蔬菜装入马口铁罐、玻璃瓶等能密封的容器中，排除部分空气、密封和杀菌后，使原来存在于蔬菜中的微生物致死或抑制其生长，以较长期地保存蔬菜的方法，干制是利用热能使蔬菜脱水，即采用自然干燥或人工干燥使蔬菜中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用程度的加工方法。目前市场上蔬菜加工的主要方法是用人工进行加工，耗费人力较大，且降低了蔬菜中所包含的营养价值，传统的沸水烫料很不方便，不能一次性进行大量加工，工作效率不高，且人工烫料不能准确把握蔬菜烫料时间，使蔬菜加工后的质量下降。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在耗费人力大、蔬菜加工营养价值不高的缺点，而提出的蔬菜加工用蒸汽烫料装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

蔬菜加工用蒸汽烫料装置，包括箱体，所述箱体内部放置有小车，小车内部通过螺丝连接有固定台，固定台通过滑轮连接有伸缩板，伸缩板通过螺丝连接有工作台，工作台的中间放置有蒸汽锅，蒸汽锅的底部焊接有转轴，转轴的一侧焊接在电机的输出端上，固定台上端右侧焊接有支撑杆，支撑杆上焊接有齿轮，齿轮外部套有链带，链带上开设有槽孔，槽孔中镶嵌有卡块，卡块通过轴连接有推板，推板通过螺栓连接到伸缩板上，小车的右侧通过滑轮连接有控制杆，控制杆的底部开设有卡槽，箱体的内部左侧安装有热水器，热水器内部安装有热水管，热水管通过粘接有橡胶水管，橡胶水管通过卡套连接有蒸汽板，蒸汽板上部焊接有钢丝绳，钢丝绳的另一侧焊接有固定环，固定环焊接在门的内壁上，门通过铰链连接到箱体。

优选的，所述蒸汽板内部安装有蒸汽喷头，蒸汽喷头的一侧开设有蒸汽孔。

优选的，所述控制杆上开设有通孔，通孔通过螺纹连接有螺丝，伸缩板的底端设有限位挡板。

优选的，所述蒸汽板的上部通过螺丝连接有移动杆，移动杆通过滑动连接有固定杆，移动杆的上端设有限位挡板。

优选的，所述工作台左侧底部通过铆钉连接有弹簧固定块，弹簧固定块的另一侧焊接有弹簧，弹簧底部通过螺丝连接有稳定杆，稳定杆焊接到小车内侧底部。

优选的，所述蒸汽板的横截面积与工作台的横截面积大小相等，工作台上部外沿开设有滑轮室，蒸汽锅嵌于滑轮室中。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中采用全水蒸气烫料对蔬菜进行加工，保证了蔬菜中的营养价值。

2、本实用新型中使用蒸汽锅对蔬菜进行旋转密封蒸汽，使蔬菜上下烫滚均匀，提高了蔬菜的质量。

3、本实用新型中通过控制杆和门将工序简单化、自动化提高了蔬菜加工的效率，减少了人工工作量。

附图说明

图1为本实用新型提出的蔬菜加工用蒸汽烫料装置的正面示意图；

图2为本实用新型提出的蔬菜加工用蒸汽烫料装置的侧面示意图；