[实用新型]一种酱油原料粉碎蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种酱油原料粉碎蒸煮装置，包括粉碎腔、出料口和蒸煮箱，所述粉碎腔上方安装有加料斗，且粉碎腔内部固定有粉碎辊，所述粉碎辊外侧的粉碎腔上固定有测刀片固定座，且测刀片固定座上固定有粉碎测刀片，所述粉碎辊底部安装有筛网，且筛网下方设置有出料口，所述蒸煮箱底部安装有万向轮，且蒸煮箱上方粉碎腔右侧固定有粉碎电机，且粉碎电机通过皮带与粉碎辊连接在一起。该酱油原料粉碎蒸煮装置，采用粉碎辊进行原料的粉碎，并且通过卸料辊将物料输送到蒸煮笼屉内部，进行蒸煮工作，使得其能够完成粉碎、上料和蒸煮这一流程，不需要人力，操作简单，能够更好的进行酱油原料的粉碎，促进酱油加工行业的发展。

技术领域

本实用新型涉及酱油加工技术领域，具体为一种酱油原料粉碎蒸煮装置。

背景技术

在酿制酱油的工艺中，首选需要对原料进行处理，包括原料去皮、热水浸泡、蒸料、粉碎和冷却等工序，通常粉碎和蒸料工序均在各自独立的设备中依次完成后再进入制曲步骤，物料的处理和转移需要耗费较多的人工和劳动力，且工序不连续，工作效率较低。

为了解决目前市场上所存在的缺点，急需改善蒸煮装置的技术，能够更好的进行酱油原料的粉碎，促进酱油加工行业的发展。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱油原料粉碎蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的物料的处理和转移需要耗费较多的人工和劳动力，且工序不连续，工作效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱油原料粉碎蒸煮装置，包括粉碎腔、出料口和蒸煮箱，所述粉碎腔上方安装有加料斗，且粉碎腔内部固定有粉碎辊，所述粉碎辊外侧的粉碎腔上固定有测刀片固定座，且测刀片固定座上固定有粉碎测刀片，所述粉碎辊底部安装有筛网，且筛网下方设置有出料口，所述出料口内部安装有卸料辊，且卸料辊与右侧设置的卸料电机连接在一起，所述出料口底部与蒸煮箱内部连通在一起，所述蒸煮箱内部设置有蒸煮笼屉，且蒸煮箱内部下方固定有电加热丝，所述蒸煮箱底部安装有万向轮，且蒸煮箱上方粉碎腔右侧固定有粉碎电机，且粉碎电机通过皮带与粉碎辊连接在一起。

优选的，所述粉碎腔内部安装的筛网为弧形可拆卸结构，且出料口上端设置有与筛网底部连接在一起的弧形导料板。

优选的，所述粉碎辊圆形结构与粉碎腔内外保护结构相匹配，且粉碎辊上均匀可拆卸的安装有三组主粉碎刀片，同时主粉碎刀片与粉碎腔侧面对称设置的两组粉碎测刀片相匹配。

优选的，所述出料口内部安装的卸料辊结构与出料口相匹配，且卸料辊由卸料主体、转动轴杆共同组成，同时卸料主体上对称开设有两组卸料槽，并且转动轴杆与卸料电机的输出轴连接在一起。

优选的，所述蒸煮箱内部设置的蒸煮笼屉在蒸煮箱内部通过滑轨可推拉结构，且蒸煮箱上方安装有排气管，同时蒸煮笼屉下方蒸煮箱侧壁上安装有注水管，并且蒸煮箱左侧底部安装有排水管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该酱油原料粉碎蒸煮装置，结构设置合理，采用粉碎辊进行原料的粉碎，并且通过卸料辊将物料输送到蒸煮笼屉内部，进行蒸煮工作，使得其能够完成粉碎、上料和蒸煮这一流程，不需要人力，操作简单，能够节约大量劳动力，其造价低，设计巧妙，能够更好的进行酱油原料的粉碎，促进酱油加工行业的发展。

附图说明

图1为本实用新型结构正视展开示意图；

图2为本实用新型结构卸料辊示意图。

图中：1、加料斗；2、粉碎腔；3、粉碎测刀片；4、粉碎辊；5、筛网；6、出料口；7、排水管；8、万向轮；9、电加热丝；10、卸料辊；11、蒸煮箱；12、注水管；13、蒸煮笼屉；14、排气管；15、卸料电机；16、粉碎电机；17、测刀片固定座；18、主粉碎刀片；19、卸料主体；20、卸料槽；21、转动轴杆。

具体实施方式