[实用新型]一种新型的强制循环电馕坑

说明书

一种新型的强制循环电馕坑，包括馕坑本体、空气夹层、保温层、电加热棒、引风机、挡板、热电偶、湿度检测元件、洒盐水器、限流板、滚轮、温控装置、主控器、支撑架、热空气管、干燥箱、电动阀门、集气管道等，通过限流板和挡板的导流作用以及引风机的抽吸作用，充分回收热空气，避免能量的浪费，有效提高了馕坑的热效率。

技术领域

本实用新型涉及一种电馕坑，具体涉及一种新型的强制循环电馕坑。

背景技术

馕是新疆维吾尔族、哈萨克族、塔吉克族等众多少数民族日常生活中一种必不可少的面食。传统馕坑的烤馕过程是将燃烧的煤、木炭或焦炭加热后放置在馕坑底部中心，通过热空气与生馕间的对流换热将其烤熟。而在烤馕的过程中，一方面，煤炭或木炭的燃烧会产生类似二苯芘的致癌物，危害人体健康；另一方面，散煤等燃料的燃烧产物不经处理直接排放至大气中，严重影响到生态环境的安全，全国散煤用量不及煤炭用量的20%，但对煤炭污染物排放总量的贡献却达50%，随着环保要求的提高、严控散煤的燃烧，电馕坑逐渐步入市场。

现有技术中的电馕坑通过电加热元件代替传统燃料进行烤制，加热元件布置在馕坑底部中心位置，在烤馕过程中，空气被加热元件加热后逐渐上升，在与生馕之间进行对流换热后，大部分热空气直接排放至大气中，为了维持馕坑内部的热平衡，必须采用大功率的加热元件持续不断的加热，才能保证馕坑内部的温度在合适的范围内，而现有技术中的电加热元件功率大多为12kw，长时间的加热过程会耗费大量的电能，而排放至大气中的热空气能量并没有被有效地的利用，很大程度上造成了能源的浪费。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于:提供一种新型的强制循环电馕坑，能够实现馕坑内部热空气的循环利用，有效提高了馕坑的工作效率。

为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：本实用新型提供的一种新型的强制循环电馕坑，包括馕坑本体1、空气夹层2、保温层3、电加热棒4、引风机5、挡板6、热电偶7、湿度检测元件8、洒盐水器9、限流板10、滚轮11、温控装置12、主控器13、支撑架14、热空气管15、干燥箱16、电动阀门a17、电动阀门b18、集气管道19等。所述馕坑本体1采用陶瓷或钢板制作而成；所述保温层3采用石棉材料。

所述馕坑本体1外侧布置四块空气夹层2，所述空气夹层2的外层布置有保温层3，所述限流板10连接至空气夹层2的上方，限流板10与竖直方向的夹角为30°，热空气在上升过程中，通过限流板10的引导进入空气夹层2，空气夹层2的底部布置集气管道19，热空气流经空气夹层2后，汇聚至集气管道19；所述集气管道19布置在馕坑本体1的底部、保温层的外侧，连接至引风机5，所述引风机5连接至干燥箱16，干燥后的热空气由热空气管15引入馕坑底部，所述引风机5和干燥箱16之间布置电动阀门a17；通过旁通管道将引风机5的出口连接至热空气管15，在旁通管道上布置有电动阀门b18。

所述挡板6为球缺状钢板，采用310S不锈钢材料制成，通过所述支撑架14将挡板6布置在馕坑本体1的底部、电加热棒4的上方。

在馕坑底部中心位置布置若干电加热棒4。

通过在所述馕坑本体1的墙体中部开孔，并布置热电偶7。

在所述馕坑本体1的上方开设另一孔，并布置湿度检测元件8。

在所述馕坑本体1的上方布置洒盐水器9。

所述湿度检测元件8、洒盐水器9、电动阀门a17、电动阀门b18连接至主控器13。

所述热电偶7、电加热棒4、引风机5连接至温控装置12。

和现有技术相比，本实用新型具有以下优点。