[实用新型]食品切割装置

权利要求书

1.一种食品切割装置，其特征在于：所述食品切割装置包括通过两根长度相等的复位弹簧（4）垂直连接的矩形板状上支撑板（2）和下支撑板（3），下支撑板（2）顶面中心处设有矩形板状的食品案板（1），食品案板（1）位于两复位弹簧（4）中间，上支撑板（2）上开有两列间距相等的插孔（8），所有插孔（8）均为直径相等的圆形通孔，每个插孔（8）内均配有一根与之间隙配合的圆柱形螺纹杆（5），每根螺纹杆（5）上均配有两圆环形的安装片（7），安装片（7）内部均攻有凹螺纹，安装片（7）与螺纹杆（5）均螺纹配合，每两根对应的螺纹杆（5）底部中心处均连接有一根切割线（6），切割线（6）的长度等于两列插孔（8）的轴线所在两平行平面的距离。

2.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于：所述下支撑板（3）和食品案板（1）均由不锈钢制造，下支撑板（3）和食品案板（1）为整体结构，食品案板（1）长度比切割线（6）长度短。

3.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于：所述上支撑板（2）和复位弹簧（4）均由不锈钢制造，复位弹簧（4）通过焊接与上支撑板（2）和下支撑板（3）连接。

4.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于：所述螺纹杆（5）和安装片（7）均由不锈钢制造，螺纹杆（5）的直径等于插孔（8）直径，安装片（7）的直径大于插孔（8）的直径。

5.根据权利要求1所述的食品切割装置，其特征在于：所述切割线（6）均由不锈钢制造，切割线（6）通过焊接与螺纹杆（5）连接。