[实用新型]家庭用手压式冻肉切断刀

说明书

本实用新型涉及一种家庭用手压式冻肉切断刀。其技术方案是：在底座上的左端后侧通过螺栓固设有支架，在底座的内部中间设有固定轴，在固定轴的上端通过转轴活动连接有砧板，所述的砧板的下端右侧设有锁位螺栓孔，在底座的前侧右端相对于锁位螺栓孔的位置处开设有弧形滑道，在弧形滑道内放置有锁位螺栓，锁位螺栓螺纹连接在锁位螺栓孔中；所述的支架上配合设有切刀，在切刀的右端设有手柄。有益效果是：本实用新型采用不同高度的支点能够适应不同大小的冻肉块的切割，利用杠杆原理，切肉省力，砧板可以根据支点的位置调节倾斜度能够使之与刀口相应，使切割更方便，在砧板上设有凸点活凸条可以有效的防止冻肉块滑动，提高切割效率。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种家庭用手压式冻肉切断刀。

背景技术

家庭做饭，用一点肉的时候，都要整块解冻，解冻后切下一块，剩下的再放入冷冻箱。肉反复解冻容易变质，也增加了冷冻耗电量，目前公知的切肉机虽然切肉方便，但开启机器需要接通电源，在家里做饭用肉量少，这样既麻烦又费电，另外切肉机机器体积较大，占用空间多，实在不适合放在家里使用；如果冻肉用一般的刀具切割，很难切下来，而且还很容易伤手。

发明内容

本实用新型的目的就是针对现有技术存在的上述缺陷，提供一种家庭用手压式冻肉切断刀，利用杠杆原理，切肉省力，不需要将肉解冻就能切割，结构简单，使用方便。

其技术方案是：本实用新型包括底座、砧板、切刀、螺栓、支架、固定轴、锁位螺栓，在底座上的左端后侧通过螺栓固设有支架，在底座的内部中间设有固定轴，在固定轴的上端通过转轴活动连接有砧板，所述的砧板设置在底座的内侧且水平面高于底座的高度，所述的砧板的下端右侧设有锁位螺栓孔，在底座的前侧右端相对于锁位螺栓孔的位置处开设有弧形滑道，在弧形滑道内放置有锁位螺栓，锁位螺栓螺纹连接在锁位螺栓孔中；所述的支架上配合设有切刀，在切刀的右端设有手柄。

上述的支架从上至下开设有多个倒“L”形的凹槽，所述的切刀的左端设有横销，横销卡接在凹槽中。

上述的支架从上至下设有多个横销，所述的切刀的左端设有挂钩，挂钩挂在横销上。

上述的砧板上设有多个规则排布的凸点或多条呈网格状的凸条。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，不但不需电源，且价格低廉，不同高度的支点能够适应不同大小的冻肉块的切割，利用杠杆原理，切肉省力，砧板可以根据支点的位置调节倾斜度能够使之与刀口相应，使切割更方便，在砧板上设有凸点活凸条可以有效的防止冻肉块滑动，提高切割效率；该装置还可以切蔬菜或者药材等能够用刀具切割的物品，另外切刀可以单独使用或更换。

附图说明

附图1是本实用新型的结构示意图；

附图2是实施例1的主视图；

附图3是实施例1砧板倾斜的结构示意图；

附图4是实施例2的结构示意图；

附图5是本实用新型的俯视图；

附图6是设有凸条的砧板的结构示意图；

底座1、砧板2、切刀3、螺栓4、支架5、横销6、冻肉块7、固定轴8、锁位螺栓孔9、弧形滑道10、锁位螺栓11、凸点2.1、凸条2.2。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。