[实用新型]一种烤盘自动在线清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种烤盘自动在线清洗装置，包括机架和用于输送烤盘的输送带，输送带上方的机架上设置有清洗箱，清洗箱内沿着输送带的输送方向依次设置有铲盘机构、刷盘机构、第一翻盘机构和第二翻盘机构，清洗机构包括铲刀、活动轴、第一气缸和连杆，刷盘机构包括第二气缸、调速电机、上固定板、下固定板、固定柱、主动轮和2排转动轴，每根转动轴上均安装有同步轮，同步轮之间通过同步带连接，且其中一根转动轴的上端安装有从动轮，从动轮和主动轮之间通过传动带连接，转动轴上安装有毛刷；第一翻盘机构和第二翻盘机构之间的输送带下方设置有接料盘和收料箱。本装置不仅清洗的效果显著，而且整个清洗过程简单、安全、卫生，清洗效率高。

技术领域

本实用新型食品加工设备技术领域，具体涉及一种烤盘自动在线清洗装置。

背景技术

面包、糕点等食品在自动化加工过程中，在烤盘脱模后，空烤盘需要清洗操作，以去除烤盘中的残留物质，才能输送至注浆系统，完成生产线的自动化连续生产。在现有的技术中，烤盘的基本都是采用滚筒式的毛刷进行清洗，由于在高温下进行烘烤，与烤盘接触的部分物料容易融化在烤盘中，该融化的部分经过降温固化成型，牢固的粘附在烤盘上。即使经过毛刷的清理，也很难以将其清理干净，经常需要人工参与进行托盘的清洗工作，这种烤盘清洗剂不仅存在清洗效果差、清洗不彻底的问题，而且清洗的效率低、后续需要增加大量的人工投入，自动化程度低，难以实现糕点生产线的自动化连续生产。因此，研制开发一种结构合理、清洗效果显著、清洗效率高、自动化程度高、清洗过程简单、安全、卫生的烤盘自动在线清洗装置是客观需要的。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构合理、清洗效果显著、清洗效率高、自动化程度高、清洗过程简单、安全、卫生的烤盘自动在线清洗装置。

本实用新型的目的是这样实现的，包括长方形结构的机架和用于输送烤盘的输送带，输送带沿着机架的长度方向延伸设置，输送带上方的机架上设置有清洗箱，清洗箱内沿着输送带的输送方向依次设置有铲盘机构、刷盘机构、第一翻盘机构和第二翻盘机构，

清洗机构包括铲刀、活动轴、第一气缸和连杆，活动轴的两端铰接在清洗箱的箱壁上，铲刀倾斜安装在活动轴上，第一气缸的缸体固定在机架上，连杆的一端铰接在第一气缸的活塞杆上，另一端铰接在活动轴的中心；

刷盘机构包括第二气缸、调速电机、上固定板、下固定板及将上固定板和下固定板间隔连接的固定柱，第二气缸的缸体固定在清洗箱的顶部，第二气缸的活塞杆与上固定板固定连接，调速电机固定安装在上固定板上，调速电机的输出轴上安装有主动轮，上固定板和下固定板之间等间距的竖直安装有2排延伸到下固定板下方的转动轴，每根转动轴上均安装有同步轮，同步轮之间通过若干同步带传动连接，且其中一根转动轴的上端延伸出上固定板并在延伸出上固定板的转动轴的上端安装有从动轮，从动轮和主动轮之间通过传动带传动连接，每根所述转动轴的下端通过定位螺钉安装有活动套筒，活动套筒的下方安装有毛刷；

第一翻盘机构和第二翻盘机构之间的输送带下方设置有锥形结构的接料盘，接料盘的底部设置有收料箱。

本实用新型通过在输送带上一次设置铲刀机构、刷盘机构、第一翻盘机构和第二翻盘机构，可以彻底、简单方便地对烤盘进行清洗，其中铲盘机构可以将考盘中的牢固渣料铲松，输盘机构可以全方位对烤盘内的渣料进行刷洗，第一翻盘机构可以将刷洗后的烤盘翻转180°，倾倒处烤盘内渣料，第二翻盘机构又将翻转后的烤盘翻转复位，以满足整个蛋糕生产线的自动化生产。与现有技术相比，本装置不仅能够将烤盘上的渣料完全清除、清洗的效果显著，而且整个的清洗过程都是各个清洗机构自动完成对烤盘的清洗，无需人工操作，在有效的保证整个清洗过程简单、安全、卫生的同时，也极大的提高了烤盘的清洗效率，清洗效果更佳，易于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为刷盘机构的结构示意图，

图3为刷盘机构隐藏上固定板的俯视示意图；