[实用新型]一种用在橡木桶中搅拌葡萄酒的装置

说明书

本实用新型公开了一种用在橡木桶中搅拌葡萄酒的装置，包括套筒，弹簧，螺旋移动板，底盖，支撑杆，螺旋轴，支架，弹性的织物材料，转动轴承和搅拌手柄。所述的套筒包括上套筒和下套筒，下套筒内螺旋移动板和底盖之间设有弹簧；所述螺旋移动板与螺旋轴连接，并与上套筒啮合，支撑杆与螺旋轴连接，搅拌手柄轴通过转动轴承与支撑杆固结；所述螺旋移动板和底盖上设有卡槽，支架通过卡槽固定在螺旋移动板和底盖上，弹性的织物材料卡扣固定在支架上。本实用新型可实现搅拌叶片支架的折叠，方便搅拌装置在橡木桶较小桶口的状况下进出木桶，对桶中物料进行搅拌。

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置，具体是一种用在橡木桶中搅拌葡萄酒的装置。

背景技术

葡萄酒的陈酿通常是在橡木桶中进行，通过在木桶中的熟化，使葡萄酒获得更加优良的品质。在陈酿过程中，酿酒师会根据葡萄酒的特点进行调配，使不同木桶储藏的酒之间进行混合，或是在陈酿阶段向木桶中添加一些辅料促进桶储葡萄酒的稳定。这样在混合或添加操作之后，对桶中葡萄酒进行搅拌，混合橡木桶中的物料就显得十分重要。

但是在实际的使用过程中，由于橡木桶较小的桶口，使得对桶内液体的混合和搅拌操作十分不便。通常的措施是利用木桶和其他容器间相互的倒转来实现对桶内液体的混合。不过目前的这种方式还是存在一些缺点：（1）由于倒转使用其他容器和设备，将增大葡萄酒生产企业的资金投入；（2）倒转过程中涉及相关设备的连接和搬运，需要配备较多的人员；（3）倒转过程中需要利用酒泵对液体进行转移，会产生较大的能耗；（4）倒转过程相对耗时较大；（5）倒转过程会增大葡萄酒中的溶氧，影响酒的质量；（6）倒转过程会增大葡萄酒受微生物污染的机会。

发明内容

为了克服现有橡木桶中葡萄酒搅拌的不足，本实用新型的目的在于提供一种用在橡木桶中搅拌葡萄酒的装置。该装置通过可折叠的叶片支架实现搅拌叶片的开合，从而使搅拌装置方便进出橡木桶较小的桶口，实现对橡木桶中葡萄酒的搅拌。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种用在橡木桶中搅拌葡萄酒的装置，主要由套筒，弹簧，螺旋移动板，底盖，支撑杆，螺旋轴，支架，弹性的织物材料，转动轴承和搅拌手柄。套筒包括上套筒和下套筒，下套筒内螺旋移动板和底盖之间设有弹簧；螺旋移动板与螺旋轴连接，并与上套筒啮合，支撑杆与螺旋轴连接，搅拌手柄轴通过转动轴承与支撑杆固结；螺旋移动板和底盖上设有卡槽，支架通过卡槽固定在螺旋移动板和底盖上，弹性的织物材料卡扣固定在支架上。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：

1、本实用新型利用摇动搅拌手柄，螺旋移动板与螺旋轴通过螺旋在上套筒移动，支架可折叠，通过橡木桶较小的桶口；逆向摇动搅拌手柄，蒙有棉布的支架张开，实现对桶内液体的搅拌。

2、本实用新型的使用不需要配备其他容器和设备，支撑杆上端嵌套入转动轴承中，搅拌手柄凸起与支撑杆上端抵紧连接，省力，不磨损桶口，保证桶盖和桶口密封。这将减少葡萄酒生产企业的资金投入和能源消耗。

3、装置加工简单，使用方便，减少生产企业在设备、人员和能源方面的投入，降低成本，提高产品品质。

4、装置在使用时，搅拌装置伸入到液体内部进行操作，不会产生较大的溶氧，降低葡萄酒氧化和感染杂菌的风险。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图中标记：1-上套筒，2-下套筒，3-弹簧，4-螺旋移动板，5-底盖，6-支撑杆，7-螺旋轴，8-支架，9-弹性的织物材料，10-转动轴承，11-搅拌手柄。

具体实施方式

下面结合附图及其实施例对本实用新型的技术方案再作进一步说明：