[实用新型]一种不粘黏面皮的薯片切片装置

说明书

本实用新型涉及一种不粘黏面皮的薯片切片装置，包括输送辊，所述输送辊的下方安装导料辊，所述输送辊上输送面皮，面皮经过输送辊和导料辊之间，所述输送辊的斜上方安装热风管，所述热风管的管口下方设置辊轴，所述辊轴有三根，三根所述的辊轴呈三角形结构排列，并且三根辊轴固定连接在设备的电机转轴上，三根所述辊轴的外部共同安装切型带，所述切型带与面皮接触。本实用新型结构合理，使用方便，主要是更换切料辊为切型带，较之于切料辊，切型带易于安装、拆卸、更换和清洁，可以很方便的更换带有不同切割环刃的切型带，可以生产出不同大小和形状的薯片，同时，切型带不会粘留面皮，干燥不落灰，非常的干净，容易保持食品清洁。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体是涉及一种不粘黏面皮的薯片切片装置。

背景技术

薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

现有的薯片面皮切料辊和导料辊配合使用，制造不同大小和形状的薯片需要对辊体进行更换，非常的不便，而且在切料的时候，可能发生粘黏现象，同时缺少对辊体的清洁装置，非常的不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术薯片切料缺少清洁装置、可能发生粘黏、更换辊体不便的缺陷，提供一种不粘黏面皮的薯片切片装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供以下技术方案：一种不粘黏面皮的薯片切片装置，包括输送辊，所述输送辊的下方安装导料辊，所述输送辊上输送面皮，面皮经过输送辊和导料辊之间，所述输送辊的斜上方安装热风管，所述热风管的管口下方设置辊轴，所述辊轴有三根，三根所述的辊轴呈三角形结构排列，并且三根辊轴固定连接在设备的电机转轴上，三根所述辊轴的外部共同安装切型带，所述切型带与面皮接触，所述辊轴的斜下方安装逆向辊轴。

进一步的，所述切型带的表面凸出设有切割环刃。

进一步的，所述切型带的左端开设凹槽，凹槽的两端形成凸块，所述凸块贯穿开设通孔，所述切型带的右端凸出设有与凹槽契合的凸条，所述凸条贯穿开设与通孔连通的通槽，所述通槽与通孔处插入长杆固定。

进一步的，所述逆向辊轴与切型带的运动方向相反，并且逆向辊轴外圈上设有刮料软条。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是：一种不粘黏面皮的薯片切片装置，对现有的设备进行改进，结构合理，使用方便，主要是更换切料辊为切型带，较之于以前的切料辊，切型带易于安装、拆卸、更换和清洁，可以很方便的更换带有不同切割环刃的切型带，可以生产出不同大小和形状的薯片，同时，切型带不会粘留面皮，干燥不落灰，非常的干净，容易保持食品清洁。

附图说明

图1为本实用新型一种不粘黏面皮的薯片切片装置安装位置结构示意图；

图2为本实用新型一种不粘黏面皮的薯片切片装置切型带展开结构示意图；

图3为本实用新型一种不粘黏面皮的薯片切片装置切型带侧视结构示意图。

图中标号为：1-输送辊；2-导料辊；3-热风管；4-辊轴；5-切型带；6-逆向辊轴；7-凹槽；8-凸块；9-通孔；10-凸条；11-通槽；12-长杆。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。