[实用新型]一种安全性高的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种安全性高的食品加工机，属于食品加工领域，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有粉碎刀，杯体在杯口处的外壁上设有周向呈椭圆形的凸边，杯体外壁在凸边长轴方向上至少一端的下方设有扣合部，杯盖呈与凸边对应的椭圆形，杯盖的底部设有至少两个与凸边匹配的卡扣，且至少有一个卡扣设于杯盖沿长轴方向的端部，杯盖旋转至卡扣卡入扣合部时处于完全扣合状态，杯盖自完全扣合状态旋转至卡扣完全脱离凸边时处于打开状态。通过凸边和扣合部的作用实现杯盖的盖合或取离，杯体与杯盖之间的配合结构简单，无需在杯体上开设缺口，有利于使杯体结构保持完整性和外形美观，降低杯体的加工难度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种安全性高的食品加工机。

背景技术

目前，使用食品加工机进行食材料理已经成为了一种较为流行的生活方式，一方面能满足营养摄入的需求，另一方面能满足现在人们崇尚个性口味的需求。根据《GB4706.30-2008 家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求》中第20.112款的规定，食品加工机的切割刀片应在盖子打开或移开后1.5s内停止工作。目前，市售的食品加工机的杯体结构一般设置成圆形杯体结构，为了满足开盖后切割刀片能及时停转的要求，在杯体结构的杯口处对称设置两个缺口，杯盖只有转动到与缺口对应的位置处才能实现盖合或自杯体上取下。由于需要在杯体上开设缺口，造成了杯体结构的不完整性，影响美观，还会增大杯体的加工难度，影响生产效率，且生产成本高。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种结构简单且安全性高的食品加工机。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的安全性高的食品加工机，包括机座和设于机座上的搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体内设有由电机驱动的粉碎刀，所述杯体在杯口处的外壁上设有周向呈椭圆形的凸边，杯体外壁在凸边长轴方向上至少一端的下方设有扣合部，杯盖呈与凸边对应的椭圆形，杯盖的底部设有至少两个与凸边匹配的卡扣，且至少有一个卡扣设于杯盖沿长轴方向的端部，杯盖旋转至卡扣卡入扣合部时处于完全扣合状态，杯盖自完全扣合状态旋转至卡扣完全脱离凸边时处于打开状态。

优选的，所述杯盖自完全扣合状态旋转角度α后卡扣完全脱离凸边，且45°≤α≤135°。

优选的，所述杯盖的底部设有两个卡扣，且两个卡扣分别位于杯盖沿长轴方向的两个端部上。

优选的，所述两个卡扣之间的最小间距为d，凸边在长轴方向的直径为a、在短轴方向的直径为b，b＜d＜a。

优选的，所述杯体的外壁上设有向外凸出形成扣合部的扣合凸台，扣合凸台与杯体外壁之间设有扣合腔，杯盖旋转至卡扣卡入扣合腔内时处于完全扣合状态。

优选的，所述卡扣包括卡扣本体和自卡扣本体的端部向下延伸形成的扣合片，扣合腔的顶侧和竖向一侧均设有开口，扣合片在杯盖旋转时自开口处卡入或脱离扣合腔。

优选的，所述搅拌杯为干磨杯，杯体包括内杯体和套设于内杯体外部的外杯体，凸边和扣合部设于外杯体的外壁上。

优选的，所述机座上设有安全开关，外杯体与内杯体之间设有触发杆和用于带动触发杆复位的弹簧，弹簧套设于触发杆上，触发杆的顶端伸入扣合部内，外杯体上设有供触发杆下移穿过的穿孔，触发杆在卡扣卡入扣合部时下移触发安全开关且使弹簧变形，触发杆在卡扣脱离扣合部时受弹簧作用上移松开安全开关。

优选的，所述外杯体的内壁上设有位于触发杆竖向两侧的导向筋。

优选的，所述内杯体为不锈钢杯体，外杯体为塑料杯体。

采用上述技术方案后，本实用新型提供的食品加工机具有如下优点：