[实用新型]便携式烹饪装置

说明书

本实用新型实施例涉及一种便携式烹饪装置，包括：双层保温锅体,双层保温锅体的底部具有连接线穿设通孔；加热单元，容置于双层保温锅体内；加热单元包括发热体；金属板设置于加热单元上，金属板的下表面与发热体的上表面相贴合；金属板的边缘与双层保温锅体的内壁密封连接形成盛装烹饪食物的容具；发热体通过金属板为容具内的物质加热；发热体的电连接线通过连接线穿设通孔穿出双层保温锅体之外；底座，包括底座本体、电源单元和电路单元；电源单元和电路单元设置于底座本体上；发热体通过连接线穿设通孔穿出的电连接线与电路单元连接；装置顶盖，装置顶盖的两侧具有挂钩；挂钩与把手挂接扣合，使装置顶盖与双层保温锅体扣合密闭相连。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置技术领域，尤其涉及一种便携式烹饪装置。

背景技术

随着社会经济的发展，生活节奏的加快，汽车已经成为人们出行必备的交通工具，车载加热技术因此得到了蓬勃的发展。市场上涌现了车载电饭煲、车载电热杯等一系列车载产品，满足长短途运输、出差、旅游等人士在车上实现食物加热的需要。

目前，我军机动性部队热食保障方式主要有“拖挂式烹饪车”对自然食品进行加热和配发“自发热式单兵口粮”两种形式。利用“拖挂式烹饪车”装备提供热食需要一定的场地和配套的人员、设备，且较费时间。而“自发热式单兵口粮”需要配备食品、加热器和燃料，数量多，占据空间。作战士兵因需携带作战武器和仪器，负重限制决定了单兵口粮的携带数量有限。小型机动化部队在作战、训练、转移中，这两种热食供应方式都不能很好满足官兵战士的热食供应需求。

而国内小家电市场的民用车载电饭煲，都是在原有家用电饭煲的基础上简化功能和小型化设计而成。产品都由塑料外壳和内锅组成，仅采用外置式加热方式，保温隔热效果很差，且产品结构不严密，密封性能差，会出现外泄溢出等不安全现象，使车内产生异味，也易出现干烧、过煮，满足不了民用需要，更无法满足部队平战训练演练中快速行车、快速转移的食物加热要求。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便携式烹饪装置，当装置顶盖扣接于双层保温锅体时，整个装置为密封结构，使得双层保温锅体内的物质不溢、不漏。并且，装置顶盖中的泄压阀在常压下能够起到密封装置的作用，而当内胆内气压高于临界值时自动微量泄压，既杜绝了在常压下热量装置顶盖散热，又有效防止了烹饪装置在使用时因装置内气压过高而发生爆炸。同时，通过将加热单元容置于双层保温锅体内的结构，使得加热单元所产生的热量可以最大幅度的保留在装置内部，达到对内加热保温，对外隔温的效果，从而避免了因装置发热而造成装置外的环境的温度、湿度过高，也可避免异味扩散至装置外。本实用新型提供的便携式烹饪装置，体积小、便于携带和移动、安全、便捷、防漏防溢，可以实现一边快速机动，一边完成伙食供给的功能。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种便携式烹饪装置，包括：

双层保温锅体,所述双层保温锅体的底部具有连接线穿设通孔；

加热单元，容置于双层保温锅体内；所述加热单元包括发热体；

金属板设置于所述加热单元上，所述金属板的下表面与所述发热体的上表面相贴合；所述金属板的边缘与所述双层保温锅体的内壁密封连接形成盛装烹饪食物的容具；所述发热体通过所述金属板为所述容具内的物质加热；所述发热体的电连接线通过所述连接线穿设通孔穿出所述双层保温锅体之外；

底座，包括底座本体、电源单元和电路单元；

所述电源单元和所述电路单元设置于所述底座本体上；所述发热体通过所述连接线穿设通孔穿出的所述电连接线与所述电路单元连接；所述电路单元和所述电源单元连接；

装置顶盖，所述装置顶盖的两侧具有挂钩；所述挂钩与所述把手挂接扣合，使所述装置顶盖与所述双层保温锅体扣合密闭相连；所述装置顶盖中心具有泄压阀。

优选的，所述金属板呈平板状或曲面形状，所述金属板与所述双层保温锅体的内侧侧壁或底部相接。