[发明专利]一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法

说明书

本发明公开了一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法，包括：对保健品样品进行前处理以去除样品中的杂质，得到待测液；将待测液、表面增强试剂和絮凝剂置于容器中，混匀容器中的溶液，以得到混合溶液；对混合溶液进行拉曼光谱扫描，以获得混合溶液的拉曼光谱，基于所获得的拉曼光谱的特征峰确定保健品中是否存在非法添加药物；该方法对保健品样品进行前处理，以降低保健品样品中的杂质对非法添加药物的信号干扰，并且采用表面增强试和絮凝剂增强保健品样品中的非法添加药物的SERS效应，增强保健品中的非法添加药物的拉曼信号，进而提高保健品中非法添加药物的检测灵敏度和准确度。

技术领域

本公开的至少一种实施例涉及一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法。

背景技术

西地那非，属于特异性环磷酸鸟苷(cGMP)磷酸二酯酶5型(PDE5)口服制剂，是万艾可(又称伟哥，英文名Viagra)的主要活性药物成分。其药理作用是通过抑制第二信使cGMP的代谢，促进海绵体动脉平滑肌舒张，进而改善勃起功能障碍(ED)症状。目前该药是国家药品监督管理局批准上市的治疗男性性功能障碍的药品，属于二类精神药管理范围，已知其主要副作用有面部潮红、头晕、头痛、鼻塞和视觉异常等，严重的会导致死亡，因此不得在药店零售。目前一些不法厂家为了在短时间内起效，经常在所谓“抗疲劳”类保健品中随意添加西地那非、他达拉非等药物。因此，建立保健食品中西地那非和他达拉非的检测方法非常必要，尤其是对于现场快速检测实验室，需要采取必要措施对保健品中非法添加药物进行快速筛查。

目前常用的检测技术主要包括两类：基于色谱质谱技术的实验室检测方法和基于比色技术的现场快速检测方法。基于色谱质谱技术的实验室检测方法通常采用液相色谱(HPLC)法或液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)进行食品和药物中西地那非、他达拉非的检测。一般方法是样品先经过甲醇超声提取，再离心或者过微孔滤膜净化，之后上机进样，进行仪器的定性和定量分析。基于比色技术的现场快速检测方法采用目视比色或者分光光度计检测吸光度，进行半定量的检测。

液相色谱法和液相色谱-质谱联用技术等的实验室检测方法具有灵敏度较高、重复性好、适用范围广等优点，是目前检测保健品中西地那非及其类似物的常用方法。但是此技术前处理时间较长，设备昂贵，单次检测成本高，且仪器操作复杂，需要专业的人员进行检测分析，并不适用于现场快速筛查。现有现场快速检测方法，是基于两类物质的理化反应的，因此需要足量的被测物才能够发生颜色反应，一个缺点在于灵敏度不够高；另一个缺点在于特异性不够高，所有类似结构的物质都可能发生同样的颜色反应。

发明内容

本公开的目的旨在解决现有技术中存在的上述问题和缺陷的至少一个方面。

本公开的至少一种实施例提供一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法，该方法利用拉曼光谱技术快速筛查保健食品中非法添加物质。

本公开的至少一种实施例提供一种现场筛查保健品中非法添加药物的方法，包括以下步骤：对保健品样品进行前处理以去除样品中的杂质，得到待测液；将待测液、表面增强试剂和絮凝剂置于容器中，混匀容器中的溶液，以得到混合溶液；对混合溶液进行拉曼光谱扫描，以获得混合溶液的拉曼光谱，基于所获得的拉曼光谱的特征峰确定保健品中是否存在非法添加药物。

根据本公开一个方面的实施例，对保健品样品进行前处理的步骤包括：采用有机提取试剂将保健品样品中的目标物提取到上清液中；采用反萃取试剂将上清液中的目标物提纯到待测液中。

根据本公开的一种实施例，采用有机提取试剂将保健品样品中的目标物提取到上清液中包括：将保健品样品和有机提取试剂置于提取瓶中；对保健品样品和有机提取试剂进行离心操作，以获得包括上清液的溶液并且使得保健品样品中的目标物被提取到上清液中。