[发明专利]一种百香果套种食用菌的方法

说明书

本发明公开一种百香果套种食用菌的方法，包括以下步骤：步骤S10、选取健壮无病虫害的百香果种苗，在气温为15～30℃时移栽至温室大棚中定植栽培，使百香果藤蔓爬架并及时抹去侧芽，定植后每月施肥两次；步骤S20、将食用菌菌包种植在定植后的百香果藤蔓下方；其中，在百香果和食用菌的培育期间，维持温室大棚内的空气湿度为72～78％、温度为15～30℃、土壤湿度为60～70％、土壤pH值为5.5～6.5。本发明通过将百香果与食用菌套种，因百香果四季常青，百香果藤蔓的遮阴效果能为食用菌提供阴凉的生长环境，从而为食用菌的栽培创造了有利的自然条件，解决了需要单独为食用菌开辟种植场地的问题。

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，特别涉及一种百香果套种食用菌的方法。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇，常见的食用菌有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等，少数属于子囊菌亚门，其中有羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌栽培的方式多种多样，按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等，通常都需要开辟专门的种植场所进行种植，并借助于加湿设备及温控设备等提供一定的湿度和温度环境以供食用菌的正常生长。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种百香果套种食用菌的方法，旨在通过百香果与食用菌的套种，减少食用菌占用的种植场所。

为实现上述目的，本发明提出一种百香果套种食用菌的方法，包括以下步骤：

步骤S10、选取健壮无病虫害的百香果种苗，在气温为15～30℃时移栽至温室大棚中定植栽培，使百香果藤蔓爬架并及时抹去侧芽，定植后每月施肥两次；

步骤S20、将食用菌菌包种植在定植后的百香果藤蔓下方；

其中，在百香果和食用菌的培育期间，维持温室大棚内的空气湿度为72～78％、温度为15～30℃、土壤湿度为60～70％、土壤pH值为5.5～6.5。

优选地，在步骤S10中：所述百香果种苗定植后的肥料为腐熟的有机肥或者食用菌培养料的废弃料发酵处理后的产物，施肥方式为穴施或沟施。

优选地，在步骤S10中：所述百香果种苗定植的行距为3～4m、株距为1.6～2m，所述百香果种苗埋入土壤中的深度为0.5～1m。

优选地，所述温室大棚的高度为2.8～3m、宽度为6～8m、行距为3～4m，每个温室大棚内定植两行百香果种苗，且所述温室大棚内在离地1.8～2m高处固定有用以供百香果藤蔓攀爬的攀爬网，所述攀爬网包括与所述温室大棚的钢管连接行成的钢丝网。

优选地，所述食用菌的种植方式为畦栽，步骤S20具体包括：

将食用菌菌包埋设在百香果藤蔓下方的土壤里，使食用菌菌包的顶部朝上且与土壤表面平齐，然后在食用菌菌包的顶部覆盖一层厚度为1～2cm的营养土，再浇水至营养土湿透，完成食用菌的移植。

优选地，在步骤S20中，所述营养土包括以下质量份数的组分：百香果藤蔓碎料30～40份、百香果果皮碎料10～15份、桑枝屑10～20份、油菜壳15～20份、油菜秸秆碎料10～14份、花生壳16～22份、棉花秸秆碎料10～12份、棉籽壳12～16份、麦麸5～15份、过磷酸钙1～2份、石膏1～2份和尿素3～5份。

优选地，所述食用菌菌包埋设于两行所述百香果种苗之间，且距离两侧百香果种苗的距离均为40～50cm，所述食用菌埋设的行距为50～60cm、株距为50～50cm。

优选地，在步骤S20中：选择5至10月份在百香果藤蔓下方套种虎奶菇和/或草菇，在11月至下年4月份在百香果藤蔓下方套种羊肚菌和/或赤松茸。