[发明专利]一种紧凑高效的立式咖啡鲜果脱皮装置

说明书

本发明公开一种紧凑高效的立式咖啡鲜果脱皮装置，包括底座、进料斗、均料部、脱皮部、筛分部、主轴、驱动机构、出料口、出渣口，主轴竖直旋转设于底座上方且一端与驱动机构连接，均料部、脱皮部及筛分部沿主轴自上而下设置并连通，进料斗设于均料部上侧壁或顶端；均料部的壳体Ⅰ顶端与主轴上部旋转连接，搅拌叶片Ⅰ同轴固设于主轴外圆周；脱皮部的碾压辊呈锥台状结构同轴固设于主轴外圆周，碾压辊同轴设有滤网，滤网外侧同轴设有壳体Ⅱ，壳体Ⅱ底部与底座连接并形成密闭空间；筛分部的壳体Ⅲ设于壳体Ⅱ内并与底座固接，滤网与壳体Ⅰ和壳体Ⅲ固接，筛板倾斜固设于壳体Ⅲ内，出料口设于筛板最低端的上部，壳体Ⅱ下部固设出渣口。

技术领域

本发明属于农业机械技术领域，具体涉及一种结构紧凑、脱皮效果好且效率高、耗水量少的紧凑高效的立式咖啡鲜果脱皮装置。

背景技术

咖啡是世界三大饮料和世界贸易量最大的农产品之一，也是世界贸易中除石油和小麦后的第三大宗初级产品。

影响咖啡质量的因素除了品种、栽培管理水平和生态气候外，采后处理是影响咖啡质量的一个相当重要的因素。因此，咖啡果实应于采摘当天进行脱皮，否则果实易由红色变成褐色，也易使咖啡豆在果皮内发酵，导致成品豆变酸，影响成品豆质量。而且咖啡鲜果被放置时间过长，果肉就会变得很难与咖啡豆分开了，从而导致不完全分离而损坏咖啡豆品质。传统的湿法加工是把刚摘下的咖啡鲜果放入冲洗槽内，除去浮在水面的果实后，用果肉去除机剥除外皮和果肉，再利用水流冲力把咖啡鲜果的果皮冲洗掉，冲洗的同时，还能把一些体积小、不饱满的咖啡鲜果分离出来，进一步提高剩余咖啡豆的品质。为了提高冲洗力，往往需要加大水的流量，造成大量水资源被浪费。由于冲洗出的果肉含水率较高，降低了了果肉的综合利用能力。此外，现有技术中的脱皮设备通常包括机架、设置在机架上的料斗、设置在料斗下方的水平滚筒、设置在水平滚筒一侧并与水平滚筒保持间隙的挤压板以及用于排出果皮的倾斜槽，该设备通过把咖啡鲜果经过挤压完成脱皮，脱皮后排出。由于仅通过挤压板与水平滚筒间的间隙挤压脱皮，脱皮效果差，一部分咖啡鲜果未完成脱皮就被排出，需要返工处理，造成工作效率低下，还会影响咖啡豆品质；水平挤压式脱皮需要增加专门的均料机构，不仅结构复杂，而且耗能较高。

发明内容

本发明针对现有技术存在的问题及不足，提供了一种结构紧凑、脱皮效果好且效率高、耗水量少的紧凑高效的立式咖啡鲜果脱皮装置。

本发明是这样实现的：包括底座、进料斗、均料部、脱皮部、筛分部、主轴、驱动机构、出料口、出渣口，所述主轴竖直旋转设置于底座的上方且一端与驱动机构的驱动轴连接，所述均料部、脱皮部及筛分部沿主轴自顶部向底部依次设置并连通，所述进料斗设置于均料部上部的侧壁或顶端；所述均料部包括壳体Ⅰ、搅拌叶片Ⅰ，所述壳体Ⅰ的顶端与主轴的上部旋转连接，所述搅拌叶片Ⅰ同轴固定设置于壳体Ⅰ内的主轴外圆周面；所述脱皮部包括壳体Ⅱ、滤网、碾压辊，所述碾压辊呈上小下大的锥台状结构同轴固定设置于壳体Ⅱ内的主轴外圆周面，所述碾压辊同轴间隙配合的设置有滤网，所述滤网的外侧同轴设置有壳体Ⅱ，所述壳体Ⅱ的底部与底座固定连接并形成密闭空间；所述筛分部包括壳体Ⅲ、筛板，所述壳体Ⅲ设置于壳体Ⅱ内并与底座固定连接，所述滤网与壳体Ⅰ和壳体Ⅲ固定连接，所述筛板倾斜固定设置于壳体Ⅲ内，所述出料口设置于筛板的最低端的上部，所述壳体Ⅱ下部固定设置出渣口。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

1、本发明采用立式结构，结构紧凑小巧，占地面积小，便于机动运输，可固定或移动的应用于咖啡鲜果的采摘现场，从而可以在第一时间就近处理采摘后的咖啡鲜果，避免咖啡鲜果采摘后的自发酵，有效提高咖啡豆的品质。

2、本发明采用锥台状的碾压辊，咖啡鲜果依靠重力自动进入碾压空间，避免了传统卧式碾压脱皮的堆积问题，而且还能有效避免脱皮过程中咖啡豆的破碎，不仅脱皮效率高，而且良品率高。