[发明专利]一种不锈钢煲汤锅

说明书

本发明公开了一种不锈钢煲汤锅，具体涉及锅具领域，包括不锈钢外锅体，所述不锈钢外锅体内部设有内承载组件，所述内承载组件包括不锈钢内锅体，所述不锈钢内锅体内壁上固定设有第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板，所述第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板端部均固定设有倾斜板，所述不锈钢内锅体内腔底部固定设有直杆，所述直杆顶端固定设有提拉杆，所述不锈钢内锅体上贯穿设有通孔。本发明在有效避免食材沉底导致食材焦糊的同时，还使得食材不会因堆积而导致受热面积减小的情况发生，保证了食材的成熟速度以及食材中营养物质的析出速度。

技术领域

本发明涉及锅具技术领域，更具体地说，本发明涉及一种不锈钢煲汤锅。

背景技术

煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等，煲汤时需要使用到煲汤锅，煲汤锅根据材质的不同也包括多种，如陶、不锈钢等等。

专利申请公布号CN 106473584A的发明专利公开了一种汤锅，锅盖顶部设有支持锅盖稳定倒转放置的圆盖底，圆盖底和锅盖之间设有一个过渡的颈部，颈部内设有通孔，通孔处设有胶塞，胶塞顶部设有拉环；设有若干交流孔的空心球设置于锅体内的；空心球包括盛放汤料的球体和盖体，盖体外侧设有连接在胶塞底部的环链，其优点是：汤锅结构科学、紧凑，煲汤速度快，能源损耗低，节能环保；汤料营养成分释放更充分，汤水更富有营养；汤渣分离，固体食物与锅体不接触，不会出现食物粘底煮共至煮焦的情况，避免致癌物质的产生；空心球取放方便；锅盖功能多；而且用不锈钢制作，经久耐用，还兼容电磁炉，能满足人们的日常生活需求，具有非常大的推广价值。

但是其在实际使用时，仍旧存在较多缺点，如其内部空心球的设置虽然可以有效对固定食物进行收纳，但是其却使食材堆积到一起，从而减少了食材的受热面积，因此会严重影响食材在煲汤过程中的加热，导致食材成熟速度的减慢以及其中营养物质析出速度的减慢。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种不锈钢煲汤锅，通过设有内承载组件，同时在内承载组件内部设置第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板，以便于在实际进行使用时，可以先后将食材放置到第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板的顶部，然后再向内承载组件中加水即可，从而在有效避免食材沉底导致食材焦糊的同时，还使得食材不会因堆积而导致受热面积减小的情况发生，保证了食材的成熟速度以及食材中营养物质的析出速度，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种不锈钢煲汤锅，包括不锈钢外锅体，所述不锈钢外锅体内部设有内承载组件，所述内承载组件包括不锈钢内锅体，所述不锈钢内锅体内壁上固定设有第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板，所述第一环形承载板、第二环形承载板和第三环形承载板端部均固定设有倾斜板，所述不锈钢内锅体内腔底部固定设有直杆，所述直杆顶端固定设有提拉杆，所述不锈钢内锅体上贯穿设有通孔。

在一个优选地实施方式中，所述第二环形承载板设于第一环形承载板底部，所述第三环形承载板设于第二环形承载板底部。

在一个优选地实施方式中，所述不锈钢内锅体外侧固定设有横向连接板，所述横向连接板顶部固定设有纵向抄板。

在一个优选地实施方式中，所述不锈钢外锅体与不锈钢内锅体之间设有环形隔板，所述环形隔板与不锈钢外锅体固定连接。

在一个优选地实施方式中，所述不锈钢外锅体与环形隔板之间设有真空腔，所述真空腔顶端设有T形密封圈。

在一个优选地实施方式中，所述T形密封圈外侧设有密封垫，所述密封垫通过防水胶与T形密封圈粘接，所述密封垫由橡胶制成。

在一个优选地实施方式中，所述T形密封圈上贯穿设有紧固螺钉，所述不锈钢外锅体和环形隔板均通过紧固螺钉与T形密封圈固定连接。