[发明专利]益生菌组合物及其用途、食品和药品

说明书

本发明提出了益生菌组合物及其用途以及食品和药品。所述益生菌组合物包括：短双歧杆菌；鼠李糖乳杆菌；以及乳双歧杆菌。本发明的益生菌组合物中三种菌可以协同共生，相互之间促进生长代谢，使其在肠道内发挥益生作用，减轻体内炎症，促进脂肪代谢，从而达到减肥降脂功效。

技术领域

本发明涉及食品领域。具体地，本发明涉及益生菌组合物及其用途、食品和药品。

背景技术

随着审美观念的改变，衍生出来一种能够达到瘦身目的的产品，即减肥产品，因其可以实现快速减肥效果而深受消费者喜爱。然而，目前市售的减肥产品大多见效极快，停止使用或食用后极易出现反弹，对人体伤害较大。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。益生菌可以通过影响人们的食欲和新陈代谢以达到控制体重的目的，对身体负担小，真正做到健康减肥。

然而，目前含有益生菌的减肥食品或药品仍有待开发。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有技术中存在的技术问题至少之一。

在本发明的一个方面，本发明提出了一种益生菌组合物。根据本发明的实施例，所述益生菌组合物包括：短双歧杆菌；鼠李糖乳杆菌；以及乳双歧杆菌。

研究发现，只有少数益生菌具有降低体脂的作用。发明人通过对益生菌进行研究，发现并非所有文献支持的益生菌组合起来均能够起到较好的减脂效果，例如，单独食用嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌或者短双歧杆菌时，三者都有一定的减脂效果，共同食用时，其中一种会代谢产生抑菌素，影响其他功能菌株的生长代谢，从而影响功效。进而，发明人经过深入研究发现，短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌三种菌可以协同共生，相互之间促进生长代谢，使其在肠道内发挥益生作用，减轻体内炎症，促进脂肪代谢，从而达到减肥降脂功效。

根据本发明的实施例，上述益生菌组合物还可以具有下列附加技术特征：

根据本发明的实施例，所述短双歧杆菌的菌株号为B-3。目前研究的短双歧杆菌的菌株较多，发明人发现，短双歧杆菌B-3(Bifidobacterium breve B-3)具有减少内脏脂肪和皮下脂肪的作用。

根据本发明的实施例，所述鼠李糖乳杆菌的菌株号为GG。目前研究的鼠李糖乳杆菌的菌株较多，发明人发现，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG)具有协同双歧杆菌增殖并且减轻内脏脂肪的作用。

根据本发明的实施例，所述乳双歧杆菌的菌株号为B420。目前研究的乳双歧杆菌的菌株较多，发明人发现，乳双歧杆菌(L Bifidobacterium lactis B420)具有减少体脂，控制腰围的作用。

需要说明的是，本发明对于Bifidobacterium breve B-3、Lactobacillusrhamnosus GG和L Bifidobacterium lactis B420的来源不作严格限定，可以通过赠予或者市售获得。根据本发明的实施例，Bifidobacterium breve B-3来源于日本森永公司，Lactobacillus rhamnosus GG来源于美国杜邦公司，Bifidobacterium lactis B420来源于美国杜邦公司。

根据本发明的实施例，所述益生菌组合物包括：1～5重量份的短双歧杆菌；0.4～2重量份的鼠李糖乳杆菌；以及0.5～2重量份的乳双歧杆菌。发明人经过大量实验得到上述益生菌添加比例，由此，三者能够起到协同共生效果，相互之间促进生长代谢，起到极佳的降低体脂目的。若某个或者某几个菌种的含量过多，将竞争性抑制其他益生菌或者肠道菌群生长代谢，导致肠道菌群失调，减脂效果不佳，还容易造成肠道功能紊乱，影响身体健康。