[发明专利]烹饪器具和烹饪方法

说明书

本发明提供一种烹饪器具和烹饪方法。烹饪器具包括食材安装装置、识别装置、控制装置和交互装置。食材安装装置用于安装食材；识别装置配置为识别食材的信息；控制装置配置为根据识别装置的识别结果生成与食材相关的烹饪清单；交互装置配置为将烹饪清单展示给使用者、供使用者在烹饪清单中进行选择。控制装置还配置为能够基于使用者的最终选择结果进行烹饪控制。烹饪器具根据客户的选择进行对应的烹饪操作，能够烹饪出品质较佳的食物。且使用者仅能在烹饪清单中进行选择，避免了误选择的麻烦。

技术领域

本发明总地涉及烹饪器具领域，具体涉及一种烹饪器具和烹饪方法。

背景技术

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人设想将预处理好的诸如米、豆等食材用包装封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启包装，使食材落入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。

现有的可烹饪封装在胶囊内的食材的烹饪器具，通常具有多种烹饪模式和食材种类可供使用者选择。然而这样的设置存在以下几项缺点：1、使用者所选择的并不一定是最合适的，例如，安装在烹饪器具内的胶囊均为封装泰国香米的胶囊，但使用者想选择制作锅巴饭，然而泰国香米并不适合做锅巴饭，最终的烹饪成果很难让客户满意；2、在一定的烹饪条件下，很可能无法满足使用者的特定需要，例如，在水箱的水量较少，且安装在烹饪器具内的胶囊内的食材均为珍珠米，此时烹饪器具无法完成煮粥功能，此时若使用者在操作面板上选择煮粥便会被报错，这样的设置使得使用者无法一次性选择到所需的烹饪模式，会给使用者增添操作麻烦。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本发明提供一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

烹饪腔；

食材安装装置，所述食材安装装置用于安装食材；

识别装置，所述识别装置配置为识别所述食材的信息；

控制装置，所述控制装置配置为根据所述识别装置的识别结果生成与所述食材相关的烹饪清单；以及

交互装置，所述交互装置配置为将所述烹饪清单展示给使用者、供使用者在所述烹饪清单中进行选择，

其中，所述控制装置还配置为能够基于所述使用者的最终选择结果进行烹饪控制。

根据本方案，烹饪器具会根据客户的选择进行对应操作，例如客户选择食材种类，烹饪器具确定最适合该食材的烹饪方法。烹饪器具根据客户的选择进行烹饪操作，能够烹饪出品质较佳的食物。

优选地，所述控制装置与数据库关联，所述数据库中存储有与烹饪相关的数据，所述数据库存储在所述控制装置和/或云端中。

根据本方案，数据库可以具有多种设置形式。本地数据库的设置较为简单、操作便捷；云端数据库可实时更新，能够满足使用者不断变化的饮食需要。

优选地，所述烹饪器具配置为：

所述交互装置将所述清单展示给使用者、供使用者在所述清单中进行初次选择并生成初次选择结果；