[发明专利]一种可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料

说明书

本发明涉及一种可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料，其特征在于：由发酵底物和菌剂发酵而成，所述菌剂与所述发酵底物的质量比为0.2‑5：500000，所述发酵底物包括1%‑5%苜蓿颗粒、3%‑9%苜蓿草、5%‑15%燕麦草、2%‑9%水稻秸秆、30%‑65%啤酒糟、5%‑20%黄酒糟、0.5%‑3%预混料、2%‑13%玉米和1%‑7%干白酒糟，以上含量为质量百分比；所述发酵底物的含水量为55%‑60%。本发明可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料具有良好的适口性，可有效降低泌乳中后期奶牛热应激，将其作为一种原料所生产的奶牛TMR更加稳定均一，且本发明中经发酵产生的芳香物质极大提高了TMR饲料适口性，提高了奶牛采食量并降低了奶牛热应激程度。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其是涉及一种可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料。

背景技术

夏季由于天气炎热，常导致奶牛对这种不利于生理活动的高温环境产生一种非特异性应答——热应激，热应激会导致奶牛呼吸频率增加、外周血流量增加、饲料采食量和产奶量降低等，这些反应对奶牛生产和生理状态均具有严重的不良影响，因此如何降低奶牛热应激是对夏季牧场管理的一项严峻挑战。

发酵指借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程；在畜牧生产方面，可以通过发酵处理降低饲料的抗营养因子含量、提高饲料适口性和营养物质的吸收等作用，而微生物发酵过程产生的一些活性物质还具有提高动物生产性能与维持机体内环境稳态的作用。发酵饲料在奶牛生产上的使用也由来已久，但牧场长久以来对发酵的利用主要集中在青贮和黄贮等单一发酵模式，而通过不同饲料原料的合理搭配，组成适合微生物发酵且最终产物有利于动物生产的混合型发酵饲料方面的使用和研究较少；通过发酵技术利用微生物对由不同饲料原料合理搭配出的混合饲料底物进行发酵，其终产物营养价值丰富，产品稳定且发酵产生的芳香物质极大提高了饲料适口性。

发明内容

本发明设计了一种可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料，其解决的奶牛生产问题是由于夏季天气炎热，导致奶牛产生热应激，造成其饲料采食量和产奶量的降低。

为了解决上述存在的奶牛生产问题，本发明采用了以下方案：

一种可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料，其特征在于：由发酵底物和菌剂发酵而成，所述菌剂与所述发酵底物的质量比为0.2-5：500000，所述发酵底物包括1%-5%苜蓿颗粒、3%-9%苜蓿草、5%-15%燕麦草、2%-9%水稻秸秆、30%-65%啤酒糟、5%-20%黄酒糟、0.5%-3%预混料、2%-13%玉米和1%-7%干白酒糟，以上含量为质量百分比；所述发酵底物的含水量为55%-60%。

进一步，所述发酵底物包括2.87%苜蓿颗粒、6%苜蓿草、10%燕麦草、5.82%水稻秸秆、55.41%啤酒糟、10.23%黄酒糟、1%预混料、5%玉米和3.67%干白酒糟。

进一步，所述菌剂为屎肠球菌、植物乳杆菌和布氏乳杆菌。

进一步，所述菌剂为科汉森SiloSolve AS 200的成品菌种。

进一步，所述预混料组成为每kg预混料含75.2克钙，16.2克磷，19.1克镁，2.7克钾，33克钠，51克氯，85克盐，1克硫，6.2毫克钴，415毫克铜，20毫克碘，97毫克铁，1473毫克锰，11毫克硒，1760毫克锌，133000iu维生素A，35800iu维生素D，740iu维生素E。

该可降低泌乳中后期奶牛热应激的发酵饲料具有以下有益效果：

本发明通过微生物发酵技术对由不同饲料原料合理搭配出的混合饲料底物进行发酵而生产的TP料具有良好的适口性，将其作为一种原料所生产的奶牛TMR更加稳定均一，且TP料中经发酵产生的芳香物质极大提高了TMR饲料适口性，提高了奶牛采食量并降低了奶牛热应激程度。

具体实施方式