[发明专利]一种普洱茶的培育方法

说明书

本发明公开了一种普洱茶的培育方法，所述包括普洱茶的培育方法以下步骤：(1)选择山地，去除杂草、树桩，打碎土块，施用有机肥，向施肥后的土壤表面铺稻草；(2)选择无病虫害的茶苗，在6‑8月进行移栽，根据土壤的干湿程度每隔3‑7天浇水，及时除草，于每年3、8月施用复合肥一次，于每年的12月施用有机肥一次。本发明的普洱茶的培育方法选择合适的种植土壤，配合科学的移栽、施用缓释的有机肥、精细的后期管理方法，使种植得到的普洱茶成活率高、茶树健壮、光合作用能力强，由此加工的普洱茶具有沉香浓郁的香气、滋味浓醇甘夷、汤色红艳明亮、叶底红褐柔嫩。长期饮用具有抗氧化、美容养颜、降三高、调节细胞代谢、抗肿瘤等保健功效。

技术领域

本发明涉及一种普洱茶的培育方法。

背景技术

普洱茶(学名：Camellia sinensis var.assamica)主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。研究普洱茶的培育方法，提高茶苗的成活率、提高茶叶品质，更好的适应消费者需求，具有重要意义。

发明内容

本发明提供了一种普洱茶的培育方法。本发明采用如下技术方案：

一种普洱茶的培育方法，包括以下步骤，所述份均为重量份：

(1)选择土壤pH值在4-6的山地，去除杂草、树桩，打碎土块，施用有机肥，每亩施用1000-1200kg，向施肥后的土壤表面铺厚度为10-12cm的稻草；

(2)选择无病虫害、苗高在25-35cm、茎粗在2-4mm、侧根长度在10-20cm的茶苗，在6-8月进行移栽，每亩山地移栽1800-2200株，株距为20-30cm，此后根据土壤的干湿程度每隔3-7天浇水，及时除草，于每年3、8月施用复合肥一次，每棵茶苗的复合肥施用量为0.2-0.5kg，于每年的12月施用有机肥一次，每棵茶苗的有机肥施用量为0.1-0.3kg。

优选地，所选择的山地的坡度≦25°。

优选地，步骤(1)和步骤(2)所述有机肥包括下述重量份的组分：粪料25-35份、秸秆粉1-7份、香蕉皮3-10份、鱼骨粉2-6份、草木灰3-10份、尿素15-35份、硫酸锰0.1-0.6份、硫酸亚铁2-7份、氯化钾2-6份、磷酸二氢铵3-7份、硫酸铜0.2-0.6份。

进一步优选地，步骤(1)和步骤(2)所述有机肥包括下述重量份的组分：粪料25-35份、秸秆粉1-7份、香蕉皮3-10份、鱼骨粉2-6份、草木灰3-10份、尿素15-35份、硫酸锰0.1-0.6份、硫酸亚铁2-7份、氯化钾2-6份、磷酸二氢铵3-7份、硫酸铜0.2-0.6份、7-20份缓释颗粒。