[发明专利]乳仔猪饲用复合酶制剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种乳仔猪饲用复合酶制剂，包括NSP基础酶和内源酶；NSP基础酶包括组合木聚糖酶、组合β‑甘露聚糖酶、β–葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶；其中组合木聚糖酶主要由三种不同来源的木聚糖酶按比例混合得到，组合β‑甘露聚糖酶主要由深层液体发酵的β‑甘露聚糖酶与固体发酵的β‑甘露聚糖酶按比例混合得到。获得的乳仔猪饲用复合酶制剂，能够充分发挥各原料组分的主酶降解作用及与伴生酶间的协同作用，以适合乳仔猪的肠道环境，提高对饲料的利用率，弥补乳仔猪自身消化酶不足的缺陷。本发明提供的复合酶制剂制备方法，操作简便，得到的复合酶活性高，能为饲料加工企业和养殖户带来可观的经济效益。

技术领域

本发明涉及饲用酶制剂领域，尤其涉及一种乳仔猪饲用复合酶制剂，以及该复合酶制剂的制备方法。

背景技术

乳仔猪是猪生长过程的关键阶段，其长势对猪后期如生长肥育期的生产性能具有直接影响。乳仔猪消化道内酶体系发育不完全，消化能力弱，在饲喂过程常出现营养应激反应和早期断奶综合症，导致乳仔猪体内胰蛋白酶、淀粉酶等消化酶活性的降低，消化功能的紊乱，甚至腹泻等问题。为解决这些问题，通常在乳仔猪饲料中添加酶制剂来弥补消化酶不足的缺陷，从而减轻断奶应激，避免生长阻滞。但由于乳仔猪自身的特殊性，市场上乳仔猪饲料用酶制剂对降解饲料及辅助乳仔猪的消化系统均不太理想，不能满足乳仔猪的生长。

发明内容

为解决现有技术存在的不足，本发明提供了一种乳仔猪饲用复合酶制剂，能显著提高乳仔猪对饲料的利用率，降低饲料中非淀粉多糖类抗营养因子对乳仔猪的阻碍消化吸收，弥补乳仔猪自身内源消化酶的不足，维护乳仔猪肠道健康，提高免疫力。

为实现上述目的，本发明提供的乳仔猪饲用复合酶制剂，该复合酶制剂为固态型，包括NSP基础酶和内源酶；

所述NSP基础酶包括以下质量份原料组分：

所述组合木聚糖酶主要由来源于木霉液体发酵、曲霉固体发酵和酵母液体发酵生产的三种木聚糖酶按(30～40):(40～50):(15～20)比例混合得到；

所述组合β-甘露聚糖酶主要由深层液体发酵的β-甘露聚糖酶与固体发酵的β-甘露聚糖酶按(20～40):(60～80)比例混合得到；

所述果胶酶由固体发酵得到。

组合木聚糖酶，主要由木霉液体发酵、曲霉固体发酵、酵母液体发酵所生产的三种木聚糖酶按特定比例组合形成，不仅能充分分解饲料中可溶性木聚糖与非可溶性木聚糖，还能利用曲霉固体发酵木聚糖酶及木霉液体发酵木聚糖酶含有的丰富伴生酶，及主酶与伴生酶的协同作用，提高酶解效果；较单一发酵来源的木聚糖酶酶解率提高20％以上。

组合β-甘露聚糖酶，主要由深层液体发酵的β-甘露聚糖酶及固体发酵的β-甘露聚糖酶按特定比例组合形成，利用深层液体发酵的β-甘露聚糖酶切断甘露聚糖的主链β-1,4甘露糖苷键，借助固体发酵的β-甘露聚糖酶及其伴生酶切断甘露聚糖的侧链，从而实现主酶与伴生酶的相辅相成，较单一发酵来源的甘露聚糖酶酶解率提高20％以上，可充分降解饲料中的甘露聚糖。

本发明的乳仔猪饲用复合酶制剂，利用NSP(非淀粉多糖)基础酶降解日粮内非淀粉多糖，并结合微生物来源的内源酶来弥补乳仔猪自身内源酶的不足，提高养分消化率。降解日粮过程中，不仅充分发挥发酵主酶及其伴生酶的降解、分解作用，还能利用不同发酵来源的多酶系协同作用，进一步发挥组合酶的协同增效作用，以显著高于单一来源酶系的酶解效率；同时，在NSP基础酶上再补充内源酶，以充分利用日粮营养物质，维护肠道健康和肠道环境，减少肠道负担，从而为饲料加工企业和养殖户带来显著的经济效益。

作为对上述技术方案的限定，所述内源酶包括以下质量份原料组分：

酶活2000～3000U/g的组合淀粉酶28～35份；