[发明专利]一种降糖通便的保健花茶及其制备方法

权利要求书

1.一种降糖通便的保健花茶，其特征在于，由如下重量份的原料制备：100～150份普洱茶、20～40份菊花、10～20份金银花、15～45份三七花、10～20份薏苡仁、20～30份银杏叶、15～30份玉米须、15～20份魔芋粉、5～15份青钱柳叶、5～10份菊苣、15～20份苦荞麦、15～20份苦丁茶、10～15份洋槐花、10～15份牛蒡根、20～45份荷叶、15～30份苦瓜、150～200份活性炭；

所述菊花、金银花、三七花、洋槐花为鲜品；其余原料均为干品，含水量为5～10％。

2.根据权利要求1中所述的一种降糖通便的保健花茶，其特征在于：所述菊花采用滁菊、怀菊、金丝皇菊或亳菊中的一种或多种；所述银杏叶采用6～8月采摘的绿色成叶，80℃烘干4h制得；所述荷叶采用叶片完全伸展后3～5周的鲜荷叶作为原料干燥制得。

3.根据权利要求1中所述的一种降糖通便的保健花茶，其特征在于：所述菊花、金银花、三七花和洋槐花于花朵开放前2～3h采摘，表面无露水，保持外形完整无伤。

4.根据权利要求1中所述的一种降糖通便的保健花茶，其特征在于：所述活性炭的形态为5～100目粒径的粉末或直径3～10mm的块状颗粒。

5.一种如权利要求1-4中任一项所述降糖通便的保健花茶制备方法，其特征在于，包含如下具体步骤：

(1)按配料表称取银杏叶、玉米须、魔芋粉、青钱柳叶、菊苣、苦荞麦、牛蒡根、荷叶、苦瓜、薏苡仁，混合后研磨为粉末，过50～100筛网；

(2)将上述混合粉末加入5～8倍重量的清水，浸泡12h，混合物于121℃高压蒸煮15min，于室温冷却，冷却过程中每15min进行一次超声处理，直至温度冷却至室温，将混合物快速冷冻至-40摄氏度；

(3)将冷冻混合物于300～600W微波处理30～45min，过滤取上清药液，晾凉至20～25℃备用；

(4)将活性炭加入上清药液中，4℃吸附24～48h，每3小时搅拌一次，过滤取沉淀；

(5)将菊花、金银花、洋槐花鲜品烘干，三七花鲜品与活性炭沉淀分别于-40℃真空冻干；

(6)将普洱茶和苦丁茶加入5倍体积的清水煮沸后静置过滤取上清，超滤浓缩至原液体积的15～35％，进行喷雾干燥，获得茶粉；

(7)将茶粉和冻干后的活性炭沉淀封装于玉米纤维茶包中，每个茶包的重量小于15g；

(8)收集菊花、金银花、三七花、洋槐花干品，与活性炭茶包混合分装密封即得。

6.根据权利要求5中所述一种降糖通便的保健花茶制备方法，其特征在于：所述超声处理频率为35～100kHz，时间20～40min；所述步骤(5)中烘干条件为40～60℃，2～6h，干品花含水量为4～8％。

7.根据权利要求5中所述一种降糖通便的保健花茶制备方法，其特征在于：所述菊花、金银花、三七花、洋槐花与茶包的重量比为1～3：1～2：1～3：1：5～10。

8.根据权利要求5中所述一种降糖通便的保健花茶制备方法，其特征在于：所述喷雾干燥条件为进料速率为10～50mL/min，进风温度为150～160℃。