[发明专利]一种胞外多糖发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂及制备方法和应用有效
| 申请号： | 201811590147.5 | 申请日： | 2018-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109876731B | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 尹树花;谢攀;屈汉奇;王永芝 | 申请（专利权）人： | 泰伦特生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | B01F17/56 | 分类号： | B01F17/56;B01F17/00;C02F11/00;C02F103/36 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 赵熠 |
| 地址： | 300400 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 多糖 发酵 废液 糖脂 生物 乳化剂 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂的制备方法，其特征在于：包括浓缩混合发酵废液和槐糖脂，二者的重量比为100:3～5；
所述制备方法包括以下步骤：
⑴将提取胞外多糖后的废液和提取胞内多糖后的废液混合制成混合发酵废液；
⑵将混合发酵废液进行浓缩后制成浓缩混合发酵废液；
⑶在浓缩混合发酵废液中加入槐糖脂后制得成品。
2.根据权利要求1所述的一种发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂的制备方法，其特征在于：步骤⑴所述的提取胞外多糖后的废液和提取胞内多糖后的废液的体积比为3：1～1.5。
3.根据权利要求1或2所述的一种发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂的制备方法，其特征在于：步骤⑵所述的浓缩为低温真空浓缩，浓缩过程中液体温度不超过75～80℃，浓缩后的浓缩比为1:2～2.5。
4.根据权利要求3所述的一种发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂的制备方法，其特征在于：步骤⑶所述的加入过程中的步骤⑵的产物温度为50～60℃，加入过程中不断搅拌。
5.根据权利要求4所述的一种发酵废液和槐糖脂复配生物乳化剂的制备方法，其特征在于：步骤⑶所述的加入槐糖脂后冷却至室温制得成品。
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