[发明专利]一株蒙古口蘑草原白蘑7号菌株及其驯化方法

权利要求书

1.一株蒙古口蘑草原白蘑7号菌株，其特征在于，保藏编号为：CGMCC No.15082。

2.权利要求1所述的蒙古口蘑草原白蘑7号菌株的驯化方法，其特征在于，包括步骤：

1)母种制作：以野生蒙古口蘑子实体为材料，在20℃～23℃下培养母种，至培养基上长满菌丝；

2)扩繁：将步骤1)母种转移至培养基上，在20℃～23℃下培养，至长满菌丝；

3)原种制作：扩繁母种移入装有原种培养料的器皿内，在20℃～23℃恒温条件下培养32～38天，至菌丝长满器皿完成原种制作；

4)栽培种制作：原种植入装有栽培种培养料的器皿内，在20℃～23℃的恒温条件下培养27～33天，至菌丝长满器皿完成栽培种制作；

5)驯化栽培：将草和牲畜粪便堆料发酵，发酵后播撒所述栽培种进行驯化栽培。

3.根据权利要求2所述的驯化方法，其特征在于，所述步骤1)中，用组织分离法或担孢子收集法制作母种，

所述组织分离法为：在无菌条件下切开新鲜野生的蒙古口蘑子实体，选取菌盖菌柄交界处的菌肉组织，移入装有培养基的器皿内，在20℃～23℃的温度下培养25～29天；

所述担孢子收集法为：在无菌条件下，悬挂起新鲜野生的蒙古口蘑子实体，使其菌褶向下，在容器内收集担孢子，将收集的担孢子制成100μL含40～60个担孢子的担孢子悬液；吸取担孢子悬液滴加于培养基上，20℃～23℃的温度下培养25～29天。

4.根据权利要求2所述的驯化方法，其特征在于，所述步骤1)的培养基是PDA改良培养基；步骤2)为在PDA改良培养基上培养25～29天，或在PDA改良液体培养基中120～140r/min转速下培养10～13天。

5.根据权利要求2所述的驯化方法，其特征在于，所述原种培养料和栽培种培养料的成分互相独立地包括：全麦粒或谷粒、以及占麦粒或谷粒质量0.2％的磷酸二氢钾和0.1％的硫酸镁；或，质量比例的麦粒20～30％和柠条70～80％。

6.根据权利要求2所述的驯化方法，其特征在于，步骤5)所述堆料发酵为：羊粪与草质量比例为3:7～5:5，所述草是草节子、柠条枝叶、稻草、玉米秸秆、麦秸中的一种或多种；将羊粪与草混合均匀建成底宽1.2m～1.4m、上宽1.1m～1.3m、高1.1m～1.3m的发酵堆进行所述堆料发酵，再将水份调节在60％～65％左右即可用于播种。

7.根据权利要求2～6任一项所述的驯化方法，其特征在于，步骤5)驯化栽培在栽培室内进行，所述栽培室为大棚、日光温室、贮存窖、牛圈或羊圈，

将发酵后的物料均匀铺在打扫干净的栽培室地面，把步骤4)得到的栽培种均匀铺在发酵后的物料上，上面再铺一层发酵后的物料，再撒上一层栽培种，每层铺10cm～15cm厚，表层菌种和物料混拌压平，整理成底宽1.3m～1.5m、上宽1.2m～1.3m、高20cm～24cm的龟背型出菇行，进行菌丝体培养50～60天。

8.根据权利要求2～6任一项所述的驯化方法，其特征在于，待菌丝体长满物料后，在表面覆以田园土或草炭土，温度控制在16℃～23℃；覆土后45～50天，出现菇原基，再经10～15天后即可采收。

9.根据权利要求8所述的驯化方法待菌丝体长满物料后，在表面覆4cm～6cm厚的田园土或草炭土，出菇前若表面土变白则喷水保湿，温度控制在16℃～23℃；覆土后45～50天，出现菇原基，保持土壤湿润，通风清洁，再经10～15天后即可采收。

10.根据权利要求2～6任一项所述的驯化方法，其特征在于，采收第一茬菇后把表面整平轻压干2天，使菌丝体恢复生长后继续进行出菇管理，采收第一茬菇后的第15～19天出现二茬菇原基；可采3～5茬菇。