[发明专利]一种信息处理方法和装置

说明书

本发明实施例公开了一种信息处理方法和装置，所述方法应用于烹饪设备中，包括：获得样本谷物含水率的变化量；判断所述样本谷物含水率的变化量是否超过预设阈值；当所述样本谷物含水率的变化量超过预设阈值时，调整待烹饪谷物对应的烹饪参数；所述待烹饪谷物与所述样本谷物具有相同置放状态，以使用户可以根据谷物含水率的变化，调整对谷物的烹饪程序，从烹饪方式上改善不同含水率的谷物的烹饪风味和口感。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其是一种信息处理方法和装置。

背景技术

由于谷物(例如大米)从开始食用到食用完，需要存储一段时间，随着储藏时间增长，谷物的新鲜度会下降，可能会导致谷物的组织结构和成分发生变化。此时，若不针对谷物的新鲜度进行辨识而直接采用通常的烹饪方式，会使烹饪出的谷物风味与口感不良，影响食用者的食欲，也会影响用户对烹饪设备的体验度。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种信息处理方法和装置，可以改善新鲜度下降的谷物的烹饪风味与口感。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

本发明实施例的提供一种信息处理方法，应用于烹饪设备中，其特征在于，所述方法包括：

获得样本谷物含水率的变化量；

判断所述样本谷物含水率的变化量是否超过预设阈值；

当所述样本谷物含水率的变化量超过预设阈值时，调整待烹饪谷物对应的烹饪参数；所述待烹饪谷物与所述样本谷物具有相同置放状态。

在上述方案中，所述获得样本谷物含水率的变化量，包括：

在第一时间检测所述样本谷物的第一重量，在第二时间检测所述样本谷物的第二重量；

根据所述第一重量和所述第二重量确定所述样本谷物含水率的变化量。

在上述方案中，所述获得样本谷物含水率的变化量，包括：

在第一时间接收所述样本谷物的第一重量，在第二时间接收所述样本谷物的第二重量；

根据所述第一重量和所述第二重量确定所述样本谷物含水率的变化量。

在上述方案中，所述具有相同置放状态包括具有相同的置放参数，其中，所述置放参数包括置放时间参数和/或置放环境参数。

在上述方案中，所述当所述样本谷物含水率的变化量超过预设阈值时，调整待烹饪谷物对应的烹饪参数，包括：

当所述样本谷物含水率的变化量超过第一预设阈值时，调整待烹饪谷物对应的烹饪参数为第一烹饪参数；

当所述样本谷物含水率的变化量超过第二预设阈值时，调整待烹饪谷物对应的烹饪参数为第二烹饪参数；其中，所述第二预设阈值大于所述第一预设阈值。

在上述方案中，所述烹饪参数包括吸水阶段时长，其中，所述吸水阶段时长与所述样本谷物含水率的变化量正相关。

在上述方案中，所述烹饪参数还包括沸腾阶段时长和/或焖煮阶段时长。

在上述方案中，所述方法还包括：

检测所述样本谷物的容纳装置是否满足预设条件；

当检测到所述样本谷物的容纳装置满足预设条件时，输出提醒信息，所述提醒信息用于通知用户更换新的样本谷物。

本发明还提供一种信息处理装置，应用于烹饪设备中，其特征在于，所述装置包括：获取模块、判断模块和调整模块，其中：

所述获取模块，用于获得样本谷物含水率的变化量；