[发明专利]一种用于流体发泡的设备

说明书

本发明涉及一种用于流体发泡的设备，包括有流体贮存器、发泡控制装置和膨化发泡装置，流体贮存器用于存储可进行发泡的流体，流体贮存器通过进料管与发泡控制装置相连接，膨化发泡装置与所述发泡控制装置相连接，进料管上装有流体流量阀；发泡控制装置包括有泵和泵驱动控制装置，泵驱动控制装置负责控制并驱动泵的旋转，泵上设有流体入口、流体出口、进气管孔和装在进气管孔上的单向阀，进气管孔上还装有进气流量阀；膨化发泡装置包括有膨化管和出料管，膨化管具有圆柱体，圆柱体的圆弧面上沿轴向均匀布置有若干组环形齿，相邻的两组环形齿轴向按一定角度错位布置；本发明结构简单、易清洁并能快速生产奶泡，深受用户的欢迎。

技术领域

本发明涉及奶泡生产设备技术领域，尤其是一种用于流体发泡的设备。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，奶泡的用途越来越广泛，既可用于制作点心、装饰蛋糕，还可用于制作饮料或者是喷洒调味品，然而现有的奶泡制作设备所采用的技术众所周知：通常这些设备包括有灌装奶油的贮存器，贮存器还配套设置有旋转部件，旋转部件通常是布置在贮存器下表面的搅拌器，通过搅拌奶油使空气被捕获在液膜内，从而引起奶油发泡。但是，这些已知设备生产奶泡需要较长时间、比较多的操作并且每次生产泡沫后都要清洁，处理奶泡具有较高的卫生限制，因此极其重要的是需要非常频繁地清洁设备中的部件并且避免乳留在设备中，以便下次使用。

现有的技术中还存在众所周知的奶泡机，通常，这些设备包含灌装奶油的贮存器、发泡隔室，贮存器可接加压设备，通过空气泵给流体加压以提供设备制作奶泡所需的动力，发泡隔室由旋转的内圆筒和相对内圆筒固定的外圆筒组成，而内圆筒和外圆筒之间保留一定的间隙，间隙的大小可根据流体的特性确定，制作奶泡时内圆筒以一定的转速作旋转运动，当含有一定气（空气）量的流体混合物在旋转的内筒和固定的外筒之间的间隙内按照库埃特流动原理进行乳化，经乳化的空气混合物流体一旦离开间隙就膨胀，从而在流体内的气泡尺寸突然增大时实现发泡效应，然后通过流体流出出口提供泡沫，这种设备结构较复杂，成本也较高。

发明内容

本发明的目的就是针对传统的发泡设备存在的上述不足之处，提供一种结构设计相对简单，制作奶泡速度快，参数可控，清洗简便的用于流体发泡的设备。

本发明的具体方案是：一种用于流体发泡的设备，包括有流体贮存器、发泡控制装置和膨化发泡装置，所述流体贮存器用于存储可进行发泡的流体，流体贮存器通过进料管与发泡控制装置相连接，所述膨化发泡装置与所述发泡控制装置相连接，所述进料管上装有流体流量阀；所述发泡控制装置包括有泵和泵驱动控制装置，泵驱动控制装置负责控制并驱动泵的旋转，所述泵上设有流体入口、流体出口、进气管孔和装在进气管孔上的单向阀，所述进气管孔上还装有进气流量阀；所述膨化发泡装置包括有膨化管和出料管，所述膨化管具有圆柱体，圆柱体的圆弧面上沿轴向均匀布置有若干组环形齿，相邻的两组环形齿轴向按一定角度错位布置。

本发明中所述出料管的末端安装有奶泡造型盖，使得奶泡呈一定形状流出。

本发明中对应于所述流体贮存器还设有一辅助变温装置，该辅助变温装置可根据不同流体的特性或用户需求对流体贮存器中的流体进行制冷或制热处理。

本发明中所述流体贮存器为罐、瓶、盒、袋中的任意一种形状结构。

本发明中所述泵为叶片泵、蠕动泵、气泵中的任意一种，只需在泵体上设置进气管孔并在进气管孔上设置单向阀和进气流量阀。

本发明工作原理如下：