[发明专利]一种用于烟用滴丸的孜然风味香精及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种用于烟用滴丸的孜然风味香精，其特征在于所述茴香风味香精是由以质量百分比的物质组成：94.5-97.9％的孜然提取物、0.1-0.5％的枯茗醛、2.0-5.0％的肉豆蔻酸乙酯；

其中，所述孜然提取物是以孜然籽为原料，将其粉碎后加入其重量比6-8倍量的辛癸酸甘油酯，在油浴温度120～150℃的条件下热回流1h～1.5h，之后将其在超声功率为150-250W/L，超声频率为20-25kHz的条件下超声处理10-30min后离心处理20-30min，取上清液采用0.2-0.8微米的滤膜过滤，得到澄清、透明的滤液即为孜然提取物。

2.根据权利要求1所述的一种用于烟用滴丸的孜然风味香精，其特征在于所述烟用滴丸的茴香风味香精是由以质量百分比的物质组成：96.0-97.5％的孜然提取物、0.2-0.3％的枯茗醛、2.3-3.7％的肉豆蔻酸乙酯。

3.一种权利要求1中所述的用于烟用滴丸的孜然风味香精的制备方法，其特征在于具体步骤如下：

(1)将孜然籽粉碎后加入其重量6-8倍的辛癸酸甘油酯，然后在油浴温度120～150℃的条件下热回流2h～2.5h；

(2)将步骤(1)中热回流处理后的物料进行超声处理10-30min，超声功率为150-250W/L，超声频率为20-25kHz；

(3)将步骤(2)中超声处理后的物料在转速500-2000rpm的条件下离心20-30min，取上清液采用0.2-0.8微米的滤膜过滤，得到澄清、透明的滤液即为孜然提取物；

(4)按照以下质量百分比配方准备原料：94.5-97.9％的孜然提取物、0.1-0.5％的枯茗醛、2.0-5.0％的肉豆蔻酸乙酯；将上述原料组分混合均匀搅拌1～3小时，然后静置24～48小时后即得到茴香风味香精。

4.根据权利要求3所示的一种用于烟用滴丸的孜然风味香精的制备方法，其特征在于具体步骤如下：所述步骤(1)中孜然籽粉碎为40～80目的颗粒。

5.一种权利要求1或2中所述的用于烟用滴丸的孜然风味香精的应用，其特征在于：将上述孜然风味香精加入滴丸机的香精罐内，调节好香精泵流量，然后与置于滴丸机胶浆罐中的滴丸包裹材料以及置于盛丸器中的固化剂按照现有烟用滴丸的制备工艺制成重量为3～10mg，压碎强度为0.3kPa～2.0kPa，直径为2～5mm的烟用滴丸；在卷烟滤嘴丝束成型过程中，将制备的烟用滴丸定位施加到滤嘴棒中，并制成卷烟。