[发明专利]一种多功能无烟火锅桌

说明书

本发明公开了一种多功能无烟火锅桌，包括桌体，桌体上设有桌面，桌面的中心设置有灶具置入开口，灶具置入开口中设置有锅体支撑筒；吸烟罩安装在锅体支撑筒的上端筒口上，吸烟罩上设有吸烟孔，吸烟罩与锅体支撑筒限定出环绕锅体支撑筒的风道；风机的进风口与风道连通；智能控制系统包括控制器、菜品识别模块、存储模块、显示模块和提醒模块，菜品识别模块、存储模块、显示模块和提醒模块分别与控制器连接。本发明提供的多功能无烟火锅桌，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题，智能控制系统可以对菜品进行识别，存储模块中预先存储了每种菜品对应的烹煮时间，提醒模块可以系统客户烹煮时间。

技术领域

本发明涉及餐饮设备技术领域，特别是一种多功能无烟火锅桌。

背景技术

近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围坐在火锅旁，边煮边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中，均会产生大量油烟、水汽，造成店堂内弥漫大量的“火锅味”，不仅污染空气，造成餐环境不佳，而且还会在消费者的衣服上留下久久不能消退的“火锅味”，致使食客消费体验不好。

火锅与其它中式菜食用方式的不同之处主要在于菜的下锅时间、顺序及生熟程度全由食客自己掌握，由于不同菜品需要烫、涮的时间不一致，没有经验的人很不容易掌握好火候，或者人们在交谈中很容易忘记菜品的烹煮时间，经常使菜烫、涮得过生或过熟，使菜达不到最佳口味。

发明内容

针对以上技术的不足，本发明的目的就是提供一种多功能无烟火锅桌。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种多功能无烟火锅桌，包括：

桌体，所述桌体上设有桌面，所述桌面的中心设置有灶具置入开口，所述灶具置入开口中设置有锅体支撑筒；

吸烟罩，所述吸烟罩安装在所述锅体支撑筒的上端筒口上，所述吸烟罩上设有吸烟孔，所述吸烟罩与所述锅体支撑筒限定出环绕所述锅体支撑筒的风道，所述吸烟孔与所述风道连通；

风机，所述风机的进风口与所述风道连通；以及

智能控制系统，所述智能控制系统包括控制器、菜品识别模块、存储模块、显示模块和提醒模块，所述控制器安装在所述桌体内，所述显示模块安装在所述桌面上，所述菜品识别模块、存储模块、显示模块和提醒模块分别与所述控制器连接。

进一步地，所述显示模块为触摸式液晶显示屏，所述液晶显示屏与所述控制器连接。

进一步地，所述桌面上开设有安装槽，所述液晶显示屏安装在所述安装槽内。

进一步地，所述菜品识别模块为条形码识别器、二维码识别器和摄像头中的一种或者多种，所述条形码识别器、二维码识别器和摄像头分别与所述控制器连接。

进一步地，所述提醒模块包括声音提醒单元、灯光提醒单元和时间提醒单元，所述声音提醒单元和灯光提醒单元安装在所述桌面上，所述时间提醒单元以倒计时的方式显示在所述显示模块上，所述声音提醒单元、灯光提醒单元和时间提醒单元分别与所述控制器连接。

进一步地，所述声音提醒模块为蜂鸣器。

进一步地，所述灯光提醒单元为LED闪烁灯。

进一步地，所述多功能无烟火锅桌还包括净化装置，所述净化装置包括吸附部和冷凝部，所述吸附部和冷凝部均安装在所述桌体内并位于所述风机的出风口的正下方，所述吸附部位于所述风机和冷凝部之间。

进一步地，所述吸附部包括复合纤维过滤棉和活性炭网，所述复合纤维过滤棉和活性炭网均设置在所述桌体内并位于所述风机的出风口正下方，所述复合纤维过滤棉位于所述活性炭网的上方。