[发明专利]一种降压调脂的有机茶及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种降压调脂的有机茶，包括以下质量组份：罗布麻30‑50份、桑叶10‑20份、植物提取物10‑30份。以罗布麻和桑叶为主要原料，经过晒青、摊放、杀青、揉捻处理，加入对人体有益的植物提取物成分，按照合理比例复配制得；该制备方法结合罗布麻和桑叶的特异性，充分利用复合酶制剂进行酶解，并与相关植物提取物进行最优复配，使得有机茶中的生理活性物质得以最大保留，活性成分多样化，优化口感，增加有机茶的附加值。本发明的制作工艺简单，效率高，所制得的降压调脂有机茶，具备改善糖尿病、降血压血脂的功效，可作为医药保健广泛应用。

技术领域

本发明涉及一种降压调脂的有机茶，具体涉及一种降压调脂的有机茶及其制备方法与应用。

背景技术

罗布麻在中国分布较广，是一种历史悠久的药食同源植物，其花、叶、根具有清火，降压，强心等作用。

在临床上，罗布麻主要用于治疗高血压、心力衰竭及水肿等症状。

桑叶是中国传统的一味中药，也是自古以来在保健领域被人们广泛使用。由于桑叶中含有黄酮及其苷、生物碱、多糖、挥发油、多种氨基酸等多种有效成分，因此具有明显的抗应激、增强机体耐力、抗衰老、抑菌及降血糖等作用。

目前，在国内以罗布麻和桑叶为原料开发出很多食品和保健品，以及众多相关专利，但是截至目前，同时以罗布麻和桑叶为主要成分的复配茶饮几乎没有任何报道。

此外，一方面，桑叶味道回甘，罗布麻叶不含咖啡碱，缺少茶叶的香味且有异味，亟待改善；另一方面，市场上单独以某一种成分开发的茶饮众多，功效相似性比较大且效果不明显，缺乏一定的竞争力。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种结合罗布麻和桑叶的特异性，可降压调脂的有机茶及其制备方法。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种降压调脂的有机茶，包括以下质量组份：罗布麻30-50份、桑叶10-20份、植物提取物10-30份。

上述罗布麻包括罗布麻叶、罗布麻花和罗布麻根水提物。

上述植物提取物包括山楂提取物、菊花提取物、枸杞提取物中的至少1种。

上述的一种降压调脂的有机茶的制备方法，包括以下步骤：

A1、用复合酶制剂酶解罗布麻根，然后用水煎，收集水煎液，烘干后制得罗布麻根水提物；

A2、晒青：清洗罗布麻叶、罗布麻花、桑叶，于室外晒青后，转室内摊放；

A3、杀青：使用杀青机，分别对罗布麻叶、罗布麻花、桑叶进行杀青；

A4、揉捻：使用揉捻机，分别将杀青后的罗布麻叶、罗布麻花、桑叶揉捻成团；

A5、提香：分别翻炒揉捻后的罗布麻叶、罗布麻花、桑叶，进行提香；

A6、按一定的质量比，混合罗布麻根水提物、罗布麻叶、罗布麻花，制得罗布麻；

A7、按一定的质量比，混合山楂提取物、菊花提取物和枸杞提取物，制得植物提取物；

A8、向上述植物提取物中加入等质量的乳化包埋剂，形成乳化物后，喷雾干燥；

A9、按一定的质量比，混合罗布麻、桑叶、植物提取物，制得降压调脂的有机茶。

上述步骤A1中的复合酶制剂包括蛋白酶、纤维素酶、果胶酶，质量比为1：1：1；

上述步骤A6中的罗布麻根水提物、罗布麻叶、罗布麻花的质量比为1:1:1；

上述步骤A7中的山楂提取物、菊花提取物和枸杞提取物的质量比为1:1:1。