[发明专利]一种清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811509682.3 申请日: 2018-12-11
公开(公告)号: CN109497539A 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 王新增;李法田;王灵云 申请(专利权)人: 山东省鲁洲食品集团有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A61K36/9068;A61P11/04;A61P29/00;A61P25/00;A61P25/20
代理公司: 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 代理人: 杨磊
地址: 276400 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 麦芽糖浆 祛湿 清咽 制备 薏米 吸收率 湿气 消化吸收能力 原料重量份 保健功能 常规设备 慢性咽炎 痰湿体质 药食同源 茯苓 厚朴 半夏 补虚 理气 苏叶 生姜 清水 人群 生产
【权利要求书】:

1.一种清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆,原料重量份组成如下:

半夏3-7份、厚朴2-5份、生姜3-8份、茯苓3-6份、苏叶1-4份、薏米4-8份、麦芽糖浆80-120份、清水90-150份。

2.根据权利要求1所述的清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆,其特征在于,原料重量份组成如下:半夏5-6份、厚朴3-4份、生姜5-7份、茯苓4-6份、苏叶1-3份、薏米5-7份、麦芽糖浆80-100份、清水100-130份。

3.根据权利要求1所述的清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆,其特征在于,原料重量份组成如下:半夏5份、厚朴3份、生姜5份、茯苓4份、苏叶2份、薏米6份、麦芽糖浆100份、清水110份。

4.根据权利要求1所述的清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆,其特征在于,所述的半夏为姜制旱半夏。

5.根据权利要求1所述的清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆,其特征在于,所述的麦芽糖浆是以淀粉为原料,经过液化、真菌酶或β-淀粉酶糖化、脱色、精制、浓缩制得,其中麦芽糖含量在50%以上。

6.权利要求1-5任一项所述的清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆的制备方法,包括步骤如下:

(1)原料清洗、浸泡;

(2)原料熬煮,得到熬煮后的中药液;

(3)将熬煮后的中药液与麦芽糖浆混合熬煮,得到清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆。

7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述的原料清洗、浸泡步骤是:将半夏、厚朴、生姜、茯苓、苏叶、薏米用清水快速冲洗一遍,加入清水浸泡20-60分钟,所述的清水的加入量为物料总重量的8-10倍。

8.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中所述的原料熬煮步骤是:原料浸泡后大火熬煮至沸腾,然后小火维持沸腾20-40分钟,过滤,取滤液得一煎中药液;药渣加入80-95℃的热水,加热沸腾后保持15-30分钟,过滤得到二煎中药液,合并一煎中药液和二煎中药液即得熬煮后的中药液。

9.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,所述的80-95℃的热水加水量为物料重量(以干物质计)的3-4倍,以没过药材为宜。

10.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中熬煮后的中药液与麦芽糖浆混合熬煮为:向熬煮后的中药液中加入麦芽糖浆,混合均匀,小火熬煮15-30分钟,加强搅拌,至溶液呈粘稠状,糖锤度控制在74-76°Bx,得到清咽祛湿安神助眠的麦芽糖浆。

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