[发明专利]一种吊白块速测试纸及其制备方法

说明书

本发明公开了一种吊白块速测试纸，包括样品垫、加水区、酸性试纸片、显色片、基片，所述样品垫为滤纸或吸水纸，所述酸性试纸片经酸性溶液浸泡后真空干燥制得，所述显色片经盐酸副玫瑰苯胺类试剂溶液浸泡后真空干燥制得，基片为PVC薄片或塑料薄片。本发明还相应公开该吊白块速测试纸的制备方法。本发明速测试纸制作简单、成本低、灵敏度高、适用食品中吊白块的快速检测，适用于执法部门进行食品中吊白块的快速筛查检测。

技术领域

本发明属于快速检测技术领域，具体涉及一种吊白块速测试纸及其制备方法。

背景技术

吊白块（甲醛次硫酸氢钠）是一种易溶于水的物质，且在60℃以上就开始释放有毒物质，更高温度时会释放出甲醛和二氧化硫等物质。人体摄入吊白块后会对肝脏、肾脏造成一定的损伤，严重的甚至会致癌或畸形病变。我国已在相关公告中明令禁止在食品中添加使用，但由于其有很好的防腐保鲜、保色作用，部分食品生产商仍在违法添加使用。

现有检测吊白块（甲醛次硫酸氢钠）的主要方法有分光光度法，近年也有快速检测试剂盒（管）类产品被用于筛查检测中，但分光光度法步骤繁琐，不适用于执法部门现场快速筛查检测。目前的检测试剂盒大多都只针对吊白块中分解出来的甲醛进行检测，而忽略了其中的二氧化硫，导致很容易出现假阳性，再者，试剂盒中的试剂容泼洒，不便于携带。

发明内容

本发明目的在于提供一种吊白块速测试纸，检测结果更科学合理，操作简单，便于携带，适用于执法部门用于快速筛查检测。

本发明技术方案如下：

一种吊白块速测试纸，包括样品垫、加水区、酸性试纸片、显色片、基片，所述样品垫为滤纸或吸水纸，所述酸性试纸片经酸性溶液浸泡后真空干燥制得，所述显色片经盐酸副玫瑰苯胺类试剂溶液浸泡后真空干燥制得，基片为PVC薄片或塑料薄片。

进一步优选的是，所述酸性试纸片为色谱纸、滤纸或玻璃纤维纸。

进一步优选的是，所述显色片为为色谱纸、滤纸或玻璃纤维纸。

进一步优选的是，所述酸性溶液为1～6mol/L的盐酸或磷酸溶液。

进一步优选的是，所述盐酸副玫瑰苯胺类试剂溶液的质量百分比为0.1～5%。

一种制备吊白块速测试纸的方法，包括如下步骤：

步骤1：用盐酸或磷酸配置成浓度为1～6mol/L的酸性溶液；

步骤2：取色谱纸、滤纸或玻璃纤维纸，浸入步骤1所得的酸性溶液中浸泡8～15min后取出，真空干燥后切成长：6～10mm，宽：4～8mm的试纸片，即得酸性试纸片，将其一端粘贴于基片上，基片的宽度与酸性试纸片的宽度一致；

步骤3：取滤纸或吸水纸，片裁切成长：6～10mm，宽：4～8mm的试纸片，一端粘贴于基片上，一端覆盖在酸性试纸片上；

步骤4：取0.1～5g盐酸副玫瑰苯胺于研钵中加入少量水和乙醇研磨并用水稀释到100ml，过滤，取滤液备用；

步骤5：取色谱纸、滤纸或玻璃纤维纸，浸入步骤4所得的滤液中浸泡10～20min后取出，真空干燥后切成长：8～12mm，宽：4～8mm的试纸片，即得显色片；将其粘贴于基片上，使显色片的一端被酸性试纸片覆盖。

进一步优选的是，所述试剂均为分析纯。

进一步优选的是，所述步骤2中，真空干燥的温度为30～40℃。

进一步优选的是，所述步骤5中，真空干燥的温度为30～40℃。