[发明专利]生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法在审
| 申请号： | 201811492269.0 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109342649A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 王兆全;姜雅红;徐璐;尹宝华;冯超 | 申请（专利权）人： | 昌邑市检验检测中心 |
| 主分类号： | G01N31/16 | 分类号： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 北京中索知识产权代理有限公司 11640 | 代理人： | 宋涛 |
| 地址： | 261399 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生姜 碘量瓶 滴定终点 亚硫酸钠 生姜粉 滴定 硫代硫酸钠标准液 低含量样品 淀粉指示剂 农产品检测 准确度 碘标准液 检出限 酸溶液 检测 烘干 称取 摇匀 移取 制备 判定 清洗 溶解 泥土 | ||
1.一种生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，包括如下制备步骤：
步骤一脱水
A清洗生姜表面的杂质和泥土，然后均匀切分，得到生姜块；
B将所述生姜块进行烘干，得到一次处理生姜块；
C将所述一次处理生姜块进行真空干燥，得到脱水生姜块；
步骤二粉碎
将所述脱水生姜块放入液氮中浸泡，浸泡完成后取出所述脱水生姜块，然后粉碎，过40目筛，得到生姜粉；
步骤三检测
A称取所述生姜粉置于碘量瓶中，再向所述碘量瓶中准确移取碘标准液，所述碘标准液与与所述生姜粉的体积比为1～12:1；
B加完碘标准液后将所述碘量瓶盖塞，摇匀溶解后在暗处放置5～10min；
C然后再向所述碘量瓶中加入酸溶液，酸溶液与碘标准液的体积比为1:10～12；
D所述酸溶液加完后用硫代硫酸钠标准液滴定，接近滴定终点时，再加入淀粉指示剂，继续滴定至滴定终点；淀粉指示剂与碘标准液的体积比为1:24～27。
2.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述生姜块的宽度和长度均不超过5mm。
3.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述步骤一的B步骤中，烘干温度为60～100℃，烘干时间为2～3.5h。
4.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述步骤一的C步骤中，真空干燥的真空度为0.06～0.09MPa，温度为60～90℃，干燥时间为1.5～5h。
5.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述步骤二中，浸泡时间为1～3min。
6.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述生姜粉的称取采用万分位天平。
7.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述碘标准液的浓度为0.08～0.13mol/L。
8.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述硫代硫酸钠标准液的浓度为0.08～0.13mol/L。
9.根据权利要求1所述的生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，其特征在于，所述淀粉指示剂的浓度为3～8g/L。
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