[发明专利]煮粥控制方法及电饭煲

说明书

本发明涉及一种煮粥控制方法及电饭煲。需要烹饪的食物放入到煲体内，控制器控制加热器以第一预设占空比将煲体内的食物煮沸，使得食物充分吸水。控制器控制温度传感器检测并获取煲体的第一加热温度。判断若煲体的第一加热温度小于或等于预设温度，控制加热器停止加热第一预设时间，能够有效避免由于调节占空比而导致溢出。同时在第一预设时间内，能够利用煲体的余温继续加热或保温。进一步通过控制器控制加热器以第二预设占空比加热，第二预设占空比大于第一预设占空比，利用较大占空比加热，以弥补煲体的第一加热温度的不足，达到正常需要的第一加热温度，保证煮粥或煲汤的效果，避免煮粥较清、不粘稠，保证用户使用的满意度。

技术领域

本发明涉及烹饪控制技术领域，特别是涉及一种煮粥控制方法及电饭煲。

背景技术

电饭煲是每个家庭必备的烹饪器具，在煮粥或煲汤过程中，会受到环境温度和电压的影响。如在电压较低或低温低压环境下，由于功率和温度较低，煮粥或煲汤的过程中米水混合物没有进行充分沸腾，导致煮粥或煲汤效果差，煮粥较清、不粘稠，影响用户使用的满意度。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种能够有效保证在电压较低或低温低压环境下煮粥或煲汤效果的煮粥控制方法及电饭煲。

一种煮粥控制方法，包括：

以第一预设占空比加热煲体内的食物；

获取所述煲体的第一加热温度；

若所述第一加热温度小于或等于预设温度，停止加热第一预设时间后；以第二预设占空比加热所述煲体内的食物，所述第二预设占空比大于所述第一预设占空比。

一般情况下，在电压较低或低温低压环境下，煲体的加热温度会比正常条件下低。上述煮粥控制方法，将需要烹饪的食物放入到煲体内，并以第一预设占空比将煲体内的食物煮沸，进而使得食物能够充分吸水。获取煲体的第一加热温度。判断若煲体的第一加热温度小于或等于预设温度，则停止加热第一预设时间。通过停止加热第一预设时间能够有效避免由于调节占空比而导致溢出现象。同时在停止加热的第一预设时间内，能够利用煲体的余温继续加热或保温。停止加热第一预设时间后，以第二预设占空比进行加热。其中，第二预设占空比大于第一预设占空比，利用较大的占空比加热，以弥补外部环境造成的温度损失，达到正常需要的第一加热温度。通过上述煮粥控制方法能够有效弥补外部条件的不足，保证煮粥或煲汤的效果，避免煮粥较清、不粘稠，同时避免由于调节占空比而导致煮粥或煲汤出现溢出现象，保证用户使用的满意度。

在其中一个实施例中，还包括如下步骤：

若检测的所述第一加热温度大于所述预设温度，以第一预设占空比继续进行加热。

在其中一个实施例中，所述第一加热温度与所述预设温度的差值越大，所述第一预设时间越小。

在其中一个实施例中，所述第一预设时间为0s-180s。

在其中一个实施例中，所述第一预设时间为5s-90s。

在其中一个实施例中，所述第一加热温度与所述预设温度的差值越大，所述第二预设占空比的值越大。

在其中一个实施例中，若所述第一加热温度小于或等于预设温度，停止加热第一预设时间后；以第二预设占空比加热所述煲体内的食物，所述第二预设占空比大于所述第一预设占空比的步骤之后还包括：

获取所述煲体的第二加热温度，若所述煲体的第二加热温度大于所述预设温度，以所述第一预设占空比加热。

在其中一个实施例中，所述第一加热温度与所述第二加热温度均为所述煲体的上盖温度。

在其中一个实施例中，所述获取所述煲体的第一加热温度的步骤，具体包括如下步骤：