[发明专利]一种以沸石粉为载体的糊化淀粉尿素及制备方法

说明书

本发明属于反刍动物饲料技术领域，公开了一种以沸石粉为载体的糊化淀粉尿素及制备方法；糊化淀粉尿素按照质量百分数由尿素20％、玉米粉75％、沸石粉5％组成。本发明用沸石粉替代其他产品的膨润土作为载体，获得更好品质的糊化淀粉尿素产品；糊化淀粉尿素产品未检出三聚氰胺，三聚氰酸含量为90.2mg/kg，属于安全产品；淀粉糊化度为88.3％，糊化度及其稳定性都明显高于国内市场上同类产品；尿素产品在瘤胃内的降解量随发酵时间的延长逐渐升高，未出现短时间内快速降解的现象，缓释效果较好；糊化淀粉尿素提供氮占饲粮总氮的比例在20％以内时提高了育肥牛的日增重和采食量，降低了料肉比，经济效益明显。

技术领域

本发明属于反刍动物饲料技术领域，尤其涉及一种以沸石粉为载体的糊化淀粉尿素及制备方法。

背景技术

目前，业内常用的现有技术是这样的：

1.我国蛋白质饲料资源紧缺

蛋白质饲料资源紧缺是限制我国畜牧业提质增效发展的瓶颈因素之一。我国蛋白质饲料原料主要包括豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉等，其中豆粕占蛋白供应量的约70％。2017年我国进口大豆9554万吨(豆粕的来源)，而当年的国产大豆产量约为1300万吨，即我国的大豆对国际市场的依存度达到了88％。除此之外，我国还进口了豆粕约1.8万吨。蛋白质饲料资源紧缺与人民对高品质畜产品需求量日益增加之间的矛盾将长期存在。

2.尿素可作为反刍动物廉价的蛋白质饲料

反刍动物瘤胃微生物可利用尿素、缩二脲等非蛋白氮合成真蛋白质供宿主动物利用。纯尿素的含氮量为46.7％，其蛋白质当量可达到290％。1kg尿素相当于6kg豆粕的蛋白含量，而尿素的价格约只为豆粕价格的70％。这为在反刍动物饲粮中添加非蛋白氮、降低饲料成本和缓解蛋白质饲料资源紧缺提供了思路。但未经处理的尿素进入瘤胃后在瘤胃内脲酶的作用下会被快速降解为氨。过量的氨不仅不利于反刍动物瘤胃微生物对氨的利用，还会使动物出现氨中毒，甚至死亡现象。因此，科学家们一直致力于降低尿素在瘤胃内降解速度的缓释技术，以提高瘤胃微生物对尿素的利用率和降低饲料成本。

3.生产糊化淀粉尿素的现有技术

将粉碎的高淀粉谷物、尿素以及载体混合均匀后糊化处理是获得缓释尿素(糊化淀粉尿素)的一条主要途径。糊化淀粉尿素主要是使尿素均匀吸附在淀粉组织内，以凝胶化形成物理粘结，部分还原糖和尿素形成化学结合，少量的尿素分子之间产生二缩脲反应，以达到降低尿素在反刍动物瘤胃降解速度的目的。随尿素添加水平的改变，尿素吸附在淀粉组织内的均匀程度有很大差异，影响膨化效果。原料配比，特别是载体的种类和添加量对糊化淀粉尿素的质量具有明显的影响。

现有用含尿素15％、20％、25％和30％的玉米粉尿素混合物在160℃下膨化成糊化淀粉尿素产品，试验结果显示尿素含量为20％时，糊化淀粉尿素产品质量最好。现有实验表明尿素添加量为10％最合适，添加量超过15％时尿素基本没有糊化。现有实验表明糊化淀粉尿素中尿素含量在20％～30％之间，糊化淀粉尿素质量最好。除此之外，载体添加量也对糊化淀粉尿素产品质量有重要影响。现有实验表明糊化淀粉尿素中添加膨润土，可以降低瘤胃液氨态氮浓度，即降低了尿素在瘤胃的降解速度。现有实验表明糊化淀粉尿素中添加5％膨润土，产品质量更好。现有实验表明尿素玉米比为1:3，膨润土的添加量为5％左右时，糊化淀粉尿素产品质量最好。从北京、河北、内蒙古和哈尔滨四省、市采集的8个代表性企业不同批次糊化淀粉尿素产品22个的评价研究表明，这些产品的蛋白质当量为63.15％-176.21％，糊化度为60.38％-83.09％，在30min的尿素释放率为54.90％-88.49％(纯尿素的释放率为93.19％)，在90min的尿素释放率为86.99％-104.18％(纯尿素的释放率为93.25％)，三聚氰酸含量为80-310mg/kg，所有产品都未检出三聚氰胺。