[发明专利]一种具有降低噪音功能的炖煮锅具

说明书

本发明涉及一种具有降低噪音功能的炖煮锅具。本发明的技术方案是：该锅具包括内锅、外锅、发热盘和水流推动器，发热盘设置于外锅底部中央，内锅置入外锅中，水流推动器包括电机和旋叶，电机设置于外锅外，旋叶设置于外锅内腔内，电机驱动旋叶。本发明目的在于提供一种通过水流推动器在外锅锅底产生漩涡水流，将沸腾产生的气泡，由水面破裂转变为从漩涡中心一个点破裂逸出，降低烹饪中产生的噪音的具有降低噪音功能的炖煮锅具。

技术领域

本发明涉及一种具有降低噪音功能的炖煮锅具。

背景技术

现有隔水电炖盅的发热盘通常安装在外锅底部的中央处，所以，在炖煮食物的过程中，外锅内中央处的水被加热至沸腾时就会产生大量的气泡，这些气泡是液体汽化后的蒸气，这种气泡越到液体上层越大，如图1所示。这是因为下层的气泡在上浮的过程中，又与其它气泡混合，使气泡越来越大。沸腾时产生的气泡会到液体表面后破裂。较大体积气泡在上升过程，造成内部水体填空的流动，从而产生咕咕的声音；这些气泡的破裂声造成了噪声污染，从而对周围安静的环境造成影响，因此，这些气泡的破裂声应该加以遏制和改良。

发明内容

本发明的目的在于提供一种通过水流推动器在外锅锅底产生漩涡水流，将水沸腾产生的气泡，由水面破裂，转变为从漩涡中心一个点破裂逸出，降低烹饪过程中产生的噪音的具有降低噪音功能的炖煮锅具。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种具有降低噪音功能的炖煮锅具，所述锅具包括内锅、外锅和发热盘，所述发热盘设置于外锅底部，所述内锅置入外锅中，所述锅具还包括水流推动器，所述水流推动器包括电机和旋叶，电机设置于外锅外，旋叶设置于外锅内腔内，电机用于驱动旋叶。

进一步的，所述锅具还包括内锅架，所述内锅放置在内锅架上，内锅与外锅互不接触。

进一步的，所述水流推动器设置于内锅的下方。

进一步的，所述锅具还包括电机架，所述电机架将电机固定在外锅上。

进一步的，所述电机的转轴处为磁体，所述旋叶为可被磁性吸附的器件，磁体在外锅外通过磁性吸附住旋叶，通过转轴的转动，带动旋叶进行转动。

在锅具的外锅内倒入水，内锅浸泡在水中，启动发热盘，将水加热至沸腾，发热盘加热的过程中启动水流推动器，水流顺着水流推动器的方向，由于外锅为圆形，水流撞击到外锅锅壁时会转换方向，最终水流在外锅内形成漩涡，水沸腾产生的气泡，在水流旋转的过程中合并集中在漩涡中心，从漩涡中心逸出，使得原本沸腾产生的大量气泡在水面破裂造成的噪音，降低至从漩涡中心一个点破裂逸出。

采用电机的转轴处为磁体，旋叶为可被磁性吸附的器件的水流推动器，通过磁体的磁性在外锅外吸附住旋叶，转轴的转动，带动旋叶进行转动，继而扰动外锅内水流，可以避免在外锅上开设任何连接电机和旋叶的孔，保证了外锅的完整性，也保证了使用过程不会造成溢水，非常安全，而且利用磁性的吸附原理，旋叶在外锅内可以任意拆卸清洗，也保证了其使用过程的卫生，同时在旋叶的搅拌下会大量减少外锅底部气泡的产生。

锅具还包括内锅架，通过内锅架的形式将内锅悬空于外锅腔内，如此一来内锅与外锅互不接触，仅通过外锅内的水浸泡内锅，同时在此情况下，可以将水流推动器设置于内锅的下方，当旋叶旋转时，水可以较好地呈现出漩涡状，更好地将外锅底部的气泡集中在漩涡中心处集中逸出。

作为本发明的水流推动器的改进技术方案：

所述旋叶为螺旋叶，所述外锅内开设有配合电机转轴的孔，所述转轴从外锅外伸入外锅内，所述转轴端点与螺旋叶固定，通过转轴的转动，带动螺旋叶进行转动。

进一步的，所述孔与转轴的连接处设有密封圈。