[发明专利]一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置在审
申请号: | 201811466698.0 | 申请日: | 2018-12-03 |
公开(公告)号: | CN109497183A | 公开(公告)日: | 2019-03-22 |
发明(设计)人: | 刘霖霞 | 申请(专利权)人: | 刘霖霞 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 于晓霞 |
地址: | 325300 浙江省温州市文*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 萎凋槽 萎凋装置 萎凋 移动板 茶叶 红茶茶叶 放入 铺平 温湿度传感器 壳体顶端 箱体装置 顶侧面 进风口 前侧面 散热扇 茶青 滚轮 拉门 两室 嵌装 加工 拉手 费力 开门 体内 容纳 侧面 监测 | ||
本发明提供一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置,包括拉门,拉手和进风口;所述滚轮共有三十四处,连接于移动板的前后两侧面上,每侧面上为一行十七处;所述萎凋装置为前侧面开门的箱体装置,共有两室,可同时对十二处萎凋槽的茶叶进行萎凋;所述壳体内顶侧面设有温湿度传感器用于监测内部温度和湿度;所述散热扇嵌装于壳体顶端,每室顶端设有一处;本发明对茶叶进行萎凋前,通过扫块将萎凋槽内的茶青扫平,然后移动板回到初始位置,再将新的萎凋槽放入,萎凋槽随移动板运动平稳可靠,操作简单,不费力,茶叶铺平速度快,效率高,将铺平茶叶萎凋槽放入到萎凋装置内进行萎凋,可同时容纳十二处萎凋槽,萎凋效率高。
技术领域
本发明属于茶叶加工设备技术领域,更具体地说,特别涉及一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置。
背景技术
萎凋是红茶制作加工中的一道工序,同时也是最重要的工序,将采下的鲜叶按一定厚度摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态,主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量,促进酵素产生复杂之化学变化。
如申请号为CN201010116150.0的中国专利公布了一种用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置,包括机架,进、出风口和引风机,其特征是机架是制成一多列的箱柜式萎凋架的结构,在箱柜式萎凋架中间部为萎凋室,在每列萎凋室内设有多层抽屉式搁置架,在每层抽屉式搁置架中皆活动安装有可抽拉的抽屉式晾筛,在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆设有进风口,在箱柜式萎凋架上方顶部设有若干个湿空气收集罩,在湿空气收集罩的出口处皆连接有等距的排风用管道,在等距排风管道的共同出口端处设有迎风机。本发明能为揉捻开始以后的发酵工序准备良好的发酵条件,具有结构合理,调控容易,占地面积小,产量高(1台萎凋机的茶青处理量可供6台揉捻机使用),不受气侯因素影响,每层鲜叶等量均匀受风、走水,达到所产茶叶卫生、产量高、品质好等理想之效果,适用福建坦洋工夫红茶及其他品种红茶的萎凋处理。
如申请号为CN201410423962.8的中国专利公开了一种分隔式茶叶萎凋机,设计茶叶的生产设备技术领域,利用隔板将机架和传送带分割成多个萎凋腔室,每个萎凋腔室内设有水分检测装置、辅助光源、辅助热源、热风口和出风口,每个萎凋腔室下部设有振动装置。本发明组合性能好,满足多变性需求;易于操作,实用性能强,能根据生产车间的大小和茶叶产地的位置,随时组装;加工过程中能自动完成所有要求的工序,人为干预比较小;提供一种能解决不同品种茶叶都能加工的科学加工方法,并且各加工工位可单独控制,降低相互之间的影响,提高茶叶品质,总控制系统又对各个单独控制部位实现总体上的控制与调节,达到节能,科学,智能化的生产效果。
基于上述,本发明人发现,在萎凋时先应均匀铺设常规量厚度的茶青(茶鲜叶),薄摊至适宜厚度,而在铺设茶青时普遍采用手持工具扫平,耗费大量人力,耗时长,劳动量大,工作人员的脊椎受力较大,肩关节同时也容易受到磨损,不利于身体健康。
于是,有鉴于此,针对现有的结构及缺失予以研究改良,提供一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置,以期达到更具有更加实用价值性的目的。
发明内容
为了解决上述技术问题,本发明提供一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置,以解决在萎凋时先应均匀铺设常规量厚度的茶青(茶鲜叶),薄摊至适宜厚度,而在铺设茶青时普遍采用手持工具扫平,耗费大量人力,耗时长,劳动量大,工作人员的脊椎受力较大,肩关节同时也容易受到磨损,不利于身体健康的问题。
本发明用于红茶茶叶加工的萎凋装置的目的与功效,由以下具体技术手段所达成:
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