[发明专利]一种集成式计量设备在审

专利信息
申请号: 201811465478.6 申请日: 2018-12-03
公开(公告)号: CN109480663A 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 徐剑光;董琦 申请(专利权)人: 浙江欧琳生活健康科技有限公司
主分类号: A47J47/01 分类号: A47J47/01;A47J47/16
代理公司: 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙) 33243 代理人: 毛凯
地址: 315104 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 计量模块 计量设备 集成式 烹饪 计量 集成设置 烹饪效率 用户使用 调味料 调味勺 菜品 滑移 上滑 食材 舀取 口味
【说明书】:

发明提供了一种集成式计量设备,包括:支座,上部设置有用以计量调味勺用量的计量模块,下部设置有用以识别当前食材的识别模块,其中,计量模块与支座之间为滑移设置,识别模块与支座集成设置。本发明提供的一种集成式计量设备,通过计量模块能够精确舀取每次调味料的计量,使得多次烹饪实现菜品口味的一致化,另外,计量模块能够在支座上滑移,改变计量模块与用户(烹饪者)之间的相对距离,方便用户使用计量模块,提高烹饪效率。

技术领域

本发明属于厨房机械技术领域,涉及一种计量设备,特别是一种集成式计量设备。

背景技术

烹饪过程中,需要往菜品中添加各种调味品。调味品的用量,通常由烹饪者根据经验而掌握。而对于经验不足者,其用量难以控制,无法做到每次的添加量都合适。尤其对于餐饮行业,需保证每次出品的菜品口味一致。现有的方式,只能由厨师手工控制,而通过人工控制调味品的用量,其无法做到每次的添加都保持一致。而且对于经验不足者,调味品的加入时间也难以掌控,从而可能会影响菜品口味。

综上所述,需要设计一种能够优化计算每次调料用量,提高菜品口感的计量设备。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种能够优化计算每次调料用量,提高菜品口感的计量设备。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现:一种集成式计量设备,包括:支座,上部设置有用以计量调味勺用量的计量模块,下部设置有用以识别当前食材的识别模块,其中,计量模块与支座之间为滑移设置,识别模块与支座集成设置。

在上述的一种集成式计量设备中,计量模块包括滑移连接于支座上的基座,且在基座上设置有一个控制面板,其中,识别模块与控制面板之间形成联动作用。

在上述的一种集成式计量设备中,支座包括一块底板,其上设置有识别模块中的识别区域;两块侧板,分别连接于底板的两侧,其中,基座的两侧与两侧板滑移连接,且在其中一块侧板上连接有识别模块的识别摄像头。

在上述的一种集成式计量设备中,在两块侧板的外侧各设置有一扇移动门,其中,在支座的底部设置有一个识别模块的辅助光源。

在上述的一种集成式计量设备中,两扇移动门的一端分别与基座的两端滑移连接。

在上述的一种集成式计量设备中,在基座上设置有用以存放调味料的托盘,其中,托盘上放置有用以存放液态状调味料的第一调料罐和用以存放颗粒状调味料的第二调料罐;挂架,安装于基座上,并与托盘并排设置,其中,在挂架上设置有用以第一计量组件和第二计量组件,且第一计量组件和第二计量组件分别包括用以放置不同规格计量调料勺的放置空间,分别为第一放置区和第二放置区。

在上述的一种集成式计量设备中,在基座的一侧设置有一个斜平面,且该斜平面呈阶梯状结构设置,其中,位于存放调味料一侧的斜平面为外凸设置,位于存放调料勺一侧的斜平面为内凹设置,且控制面板设置于斜平面的内凹一侧。

在上述的一种集成式计量设备中,第二计量组件与第一计量组件并排设置,其中,第一计量组件与第二计量组件之间形成联动作用。

在上述的一种集成式计量设备中,位于第一放置区和第二放置区上的调料勺分别与第一放置区和第二放置区之间采用磁吸方式连接,或者采用卡扣悬挂式连接。

在上述的一种集成式计量设备中,第一计量组件还包括第一提示区,安装于挂架上,并位于第一放置区的上部,其中,第一提示区包括若干个沿挂架长度方向设置的第一显示部,且每一个第一显示部的位置与每一种规格计量的调料勺的位置相对应;第一控制器,安装于挂架上,并与第一提示区电连接。

在上述的一种集成式计量设备中,第一提示区包括安装于挂架上的基板,其中,若干个第一显示部沿基板的长度方向依次安装,且每一个第一显示部包括一组第一提示灯。

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