[发明专利]鱼体姿态调整设备

说明书

本发明涉及一种鱼体姿态调整设备，包括：振动机架，所述振动机架包括支撑框架；振动装置，所述振动装置包括安设于所述支撑框架侧面的振动电机；振动台结构，所述振动台结构包括设于所述支撑框架顶部的振动滑道，以及连接于所述振动滑道末端的出鱼滑槽；所述振动滑道向所述出鱼滑槽的方向逐渐倾斜延伸，且所述出鱼滑槽的高度低于所述振动滑道的高度；所述振动滑道的宽度向所述出鱼滑槽方向逐渐变窄，或/和所述出鱼滑槽的宽度向所述出鱼滑槽的末端方向逐渐变窄，且所述出鱼滑槽的宽度不大于所述振动滑道的宽度。本发明提供一种鱼体姿态调整设备，可自动对鱼体进行定向，简单高效，有利于实现大宗鱼类加工的完全自动化。

技术领域

本发明涉及鱼类加工技术领域，特别是涉及一种鱼体姿态调整设备。

背景技术

我国是世界水产品产量、水产养殖和水产品贸易第一大国。目前，我国水产品产量约占世界总产量的38％，养殖水产品产量占世界养殖水产品总量的70％，水产品产量连续二十多年居世界第一位。2010年我国水产品总量5373万吨，其中，海水产品2797.53万吨，淡水产品产量2574.47万吨。在海水产品中，鱼类906.3万吨，虾蟹301.4万吨，贝类1170.4万吨，藻类156.5万吨,其他142.2万吨；在淡水产品中，鱼类2225.6万吨，虾蟹248.1万吨，贝类53.8万吨，其他47.9万吨。2010年全国淡水鱼总产量2225.6万吨，其中草鱼422.2万吨，鲢鱼360.8万吨，鳙鱼255.1万吨，鲤鱼253.9万吨，鲫鱼221.6万吨，鳊鱼65.2万吨。

由于我国的水产品丰富，同时随着人们生活水平的提高，水产品需求量也随之提高，我国水产品加工业也随之发展起来。2012全国规模以上的水产品企业已经达1936家，水产品加工行业资产合计2178.67亿元；2013年我国水产品进出口总量812.9万吨，水产品进出口额289亿美元，其中出口量395.9万吨，出口额202.6亿美元，首次突破了200亿美元。

虽然我国是一个水产品生产大国，水产品总量位居世界第一，但由于水产品加工技术的落后，水产品加工比例与经济发达国家水产品加工比例相比有很大的差距。即我国的水产品产量很高，但水产品加工产业还存在很多问题，加工装备比较落后，缺少自主的连续自动化水产加工生产线，特别是全自动化的大宗鱼类加工生产线。因为大宗鱼类加工生产线实现全自动化的前提是所有的鱼体都呈现固定的姿态，只有这样，后续的去鱼鳞、切头去尾、切腹(或剖背)、内脏清理等加工工序才能连续自动化进行。但是，国内大多淡水鱼加工通常采用单一的装置实现，例如只有单一去鳞的手持式去鳞刷，或单一的去鳞装置、或剖鱼腹装置，没有连续、自动完成鱼类前处理工序的设备。而将这些单机简单拼凑起来的生产线，很难实现准确高效的鱼体定向工作，所以目前对于鱼体定向大都采用人工摆放的方法，比较费时费力，而且生产效率低，无法实现大宗鱼类加工的完全自动化。

发明内容

基于此，本发明提供一种鱼体姿态调整设备，可自动对鱼体进行定向，简单高效，有利于实现大宗鱼类加工的完全自动化。

为实现上述目的，本发明提出一种鱼体姿态调整设备，包括：

振动机架，所述振动机架包括支撑框架；

振动装置，所述振动装置包括安设于所述支撑框架侧面的振动电机；

振动台结构，所述振动台结构包括设于所述支撑框架顶部的振动滑道，以及连接于所述振动滑道末端的出鱼滑槽；

所述振动滑道向所述出鱼滑槽的方向逐渐倾斜延伸，且所述出鱼滑槽的高度低于所述振动滑道的高度；所述振动滑道的宽度向所述出鱼滑槽方向逐渐变窄，或/和所述出鱼滑槽的宽度向所述出鱼滑槽的末端方向逐渐变窄，且所述出鱼滑槽的宽度不大于所述振动滑道的宽度。

在其中一个实施例中，所述振动滑道设置为螺旋式下降滑道。