[发明专利]一种烧烤炉及其使用方法

说明书

本发明公开了一种烧烤炉，包括炉体，炉体上端一侧包含可移动旋转机构，可移动旋转机构包括第一环形链条，第一环形链条连接有若干个第一固定件，第一固定件上设有销孔，销孔通过销轴连接有旋转轮，旋转轮还连接有烤签夹具，第一环形链条外侧还设有与所述旋转轮相配合的第一链条轨道和第二链条轨道；炉体上端另一侧还设有与所述第一环形链条相对应的第二环形链条，第二环形链条上设有若干第二固定件，第二固定件上设有连接孔，连接孔与销孔呈对称设置。第一环形链条带动旋转轮做圆周运动的同时，第一链条轨道和第二链条轨道还使旋转轮自转，实现了食物公转的同时还自转，使食物受热更均匀，不需人工调整食物位置，节省了人力，降低了劳动强度。

技术领域

本发明涉及烧烤设备技术领域，具体涉及一种烧烤炉。

背景技术

日常生活中烧烤是人们非常喜爱的一种美食，不管是家庭聚会还是户外野餐，总能看到那些烧烤师的忙碌身影，目前，现有的烧烤都是采用手工拿着烧烤叉的方式来烤熟食物，使用者在烧烤过程中必须拿着烧烤叉不厌其烦地旋转，不甚便利，而且食物也会因为烤得不够均匀从而影响食物外观及口感。

通过查询现有技术发现目前的解决办法有两种，一种是制作专炉门的烤签，这种烤签带有特制的链轮，通过电机驱动链条转动，进而带动烤签自转，实现自动翻转，比如中国发明专利申请号201320050723.3的专利公开了一种自动旋转烧烤装置，其特征在于：包括支架，所述支架上设有驱动装置、链轮和链条，所述驱动装置连接输入轴齿轮，继而连接输入轴，输入轴连接链轮，所述链条上放置带链轮的烧烤叉。本发明与现有技术相比的优点是：通过低压直流电机带动链条旋转，进而带动特制的烧烤叉旋转，令食物能自动旋转，从而令食物受热更均匀，食物烤熟后，外观及口感更佳。

另外一种是通过链条链轮，将烤签固定在链条上，链轮带动链条做环形运动，进而带动烤签做旋转运动，实现食物翻转，比如中国发明专利申请号为201210334255.2公开了一种电动烤炉，包括炉体，在炉体的下方设有主动轴，炉体的上方设有被动轴，链轮分别套装在主动轴和被动轴两侧并置于炉体内腔两侧壁的轴承内，主动轮和被动轮通过链条传动，发热管设在炉体的中间位置，食物托篮通过两边的挂耳挂在两链条侧边的连接销挂钩上，在炉体的下方设有一隔热板，隔热板下面设有风机、电机和减速装置。结构简单，使用方便，卫生干净，由于食物托篮绕着发热源作圆周运动使得食物受热均匀，从而保证食物的品质，食物由电机驱动，使食物不断旋转均匀受热，不须人工调整食物位置，节省了人力，降低了劳动强度。

对于第一种方案，需要专炉门制作带链轮的烤签，结构复杂成本高，也不易实现清洗，在吃串时，使用起来费力，非常的不便；对于第二种方案，烤签围绕着发热管做环形运动，虽然也实现了食物翻转，但是单串食物因为无法实现自转，所以还是存在烤制不均匀的情况。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的的缺陷之一，提供了一种烧烤炉。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种可移动旋转机构，包括第一环形链条，所述第一环形链条连接有至少两个链轮，所述链轮使第一环形链条处于张紧状态，所述链轮连接有驱动装置，所述第一环形链条连接有若干个第一固定件，所述第一固定件上设有销孔，所述销孔通过销轴连接有旋转轮，所述旋转轮还连接有烤签夹具，所述第一环形链条外侧还设有与所述旋转轮相配合的链条轨道。

优选的，所述链轮设有两个，包括第一链轮和第二链轮，所述第一链轮和所述第二链轮的中心线处于同一水平线上，所述第一链轮和所述第二链轮在水平方向将所述第一环形链条分为上侧部分和下侧部分。

优选的，所述链条轨道包括两条，分为第一链条轨道和第二链条轨道，所述第一链条轨道在所述上侧部分的上方，所述第二链条轨道在所述下侧部分的下方。

优选的，所述驱动装置包括：

第一电机，所述第一电机固定在所述炉体内壁上；