[发明专利]一种提高烟叶等级质量的堆捂方法

说明书

本发明公开了一种提高烟叶等级质量的堆捂方法，将经过初烤烘烤后的青黄烟叶回潮，置于避光容器密封，堆捂醇化1～5个月，堆捂能有效改善烟叶外观质量和内在质量。微带青烟叶部分转化为桔黄色烟叶，总糖含量降低，烟碱含量增加；正组烟叶，堆捂醇化后总糖含量增加，烟碱含量降低；青黄烟叶杂气、刺激性明显减轻，香吃味明显改善。

技术领域

本发明涉及一种烤烟调制方法，尤其是一种提高初烤后烟叶等级质量的堆捂方法，属烟草调制技术领域。

技术背景

通常，烟叶在初烤烘烤后，在烘烤现场进行分级扎把，运送至烟站定级收购并装入非密闭的麻袋包，经压包后堆放于仓库中，保存待用。

在现实中，多数定级的烟叶中往往含有一定比例的青黄烟，而青黄烟叶含青因素会对卷烟产品的品质造成不利影响，若能通过一种方法降低烟叶含青比例，将直接提高烟叶等级，提高烟叶的工业可用性和经济价值。

发明内容

针对上述需要解决的降低低青黄烟叶含青比例的影响使用问题，本发明提出了一种提高烟叶等级质量的堆捂方法，以求有效降低烟叶含青比例，提高烟叶等级，增加经济价值。

本发明的技术方案为：

一种一种提高烟叶等级质量的堆捂方法，其特征在于：将初烤后的青黄烟叶回潮至叶部和支脉变软且主脉未软时，置于避光容器密封，在干燥遮光防潮的环境中，堆捂醇化1～5个月。

进一步：

1)所述的青黄烟叶品种为KRK26；

2)将初烤后的青黄烟叶回潮至质量相对含水量不大于16％，

优选10～13％；

3)堆捂醇化3个月；

4)所述环境的温湿度为温度20℃、相对湿度80％；

5)所述避光容器采用黑色塑料密封袋；

6)所述避光容器置于干燥、遮光处。

具体实施方式

下面对本发明做详细说明。

1材料和方法

试验于2015年在德宏芒市进行，初烤烟叶回潮至主脉稍脆时(烟叶含水量≤16％)，下杆剔除不列级烟叶，用黑色塑料袋(长2米、宽1.5米，厚度0.1mm，每袋装烟40-50公斤)密封，选择干燥、遮光位置堆捂醇化上。堆捂醇化时间(处理)为：

T1：堆捂醇化1个月；

T2：堆捂醇化3个月；

T3：堆捂醇化5个月。

2结果分析

2.1外观质量分析

在烟叶堆捂过程中，水分均匀，未出现霉变和燥碎烟叶。堆捂醇化后烟叶颜色整体加深，浅桔黄色比例增加，含青烟叶比例降低。通过堆捂1个月，含青率平均降低6.09％；堆捂3个月，含青率平均降低25.68％；堆捂5个月，含青率平均降低27.74％。堆捂3个月和堆捂5个月的烟叶含青率差异较小，因此，在生产上以堆捂3个月最为适宜。

表1堆捂前后烟叶含青比例(％)

2.2化学成分分析

正组烟叶，堆捂醇化后总糖含量增加，增加值为1--2.5个百分点，烟碱含量降低，降低值为0.1--0.2个百分点；青黄烟叶总糖含量降低，烟碱含量增加。

表2堆捂前后烟叶化学成分