[发明专利]一种餐饮业餐食废弃物去污装置

说明书

一种餐饮业餐食废弃物去污装置，包含有一级粉碎仓、二级粉碎仓、三级粉碎仓、添加料仓、绞龙传输装置、压缩仓、包装成型机、真空包装机、打印机、网络连接装置、计算机控制装置、操作台、人机界面。装置实现对餐食废弃物实时去污化处理，有效地遏制了餐食废弃物从收集、运输、存储、消纳各个环节的二次污染，实时去污化处理生成的产品，在真空包装上附着的餐食废弃物处理过程信息即时上传至上级管理调度平台，上级可根据情况及时收集、运输、储存、消纳，实现了网络化、信息化、系统化、自动化，而且还具有了统筹、统计、预测、政策指导的现代管理功能，符合垃圾的产业化、资源化、减量化和无害化处理的环保政策。

【技术领域】

本发明涉及到信息化环境保护的技术领域，尤其是涉及到基于互联网技术的环境保护信息数字化的智能应用装置。

【背景技术】

本发明所述餐饮业餐食废弃物：食品在加工制作、食用前后的短时间内尚未混合产生污染性质变的废弃物，例如：食品加工废料下脚料、果皮菜叶、残羹剩饭、油脂肉骨、过期粮油食品等。化学组分：含有淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、无机盐等类别。

本发明所述餐饮业餐厨垃圾：不同种类和形态的固体餐食废弃物与流质体餐食废弃物混合在一起、已经或即将发生质变的、被丢弃在垃圾桶中的餐食废弃物,就是餐厨垃圾。餐厨垃圾中含有丰富的营养物质，如果不经处理直接排放到自然界，在适宜温度和细菌的作用下，短期内即腐败变质，产生大量沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等致病微生物，传播疾病，危害人类健康。餐饮业餐厨垃圾不仅对周围环境造成污染、滋生蚊蝇，而且侵占大量的土地。

本发明所述填充料（使餐饮业餐食废弃物不易产生质变的）是指：由农田废弃物、林业废弃物为原料加工成的粉末状、颗粒状有机物质。

现有技术：

国内的餐饮业餐食废弃物（餐厨垃圾）处理装置的现状：

目前，城市中包含了大量餐饮业餐食废弃物的垃圾的最终处理仍以焚烧——填埋为主。近年来国内对餐饮业餐食废弃物（餐厨垃圾）的处理装置有不断改进的技术设计方案以及产品，多数集中在以下几个类型：

（1）、粉碎冲水排放型：将餐厨垃圾粉碎——冲水排放方式改进为粉碎——冲水——残渣收集处理方式的产品。餐厨垃圾粉碎直接冲水增加了残渣回收的技术特征，申请号为：201510387418.7名称 “餐厨垃圾处理装置”其 专利文献公开了：本发明提供一种餐厨垃圾处理装置，能够对餐厨垃圾进行粉碎、脱水和干燥……。

（2）、分类处理型：是一种集油水分离、固渣烘干、废油储存、废水净化于一体的综合化处理系统。申请号：201310032621.3名称为“餐厨垃圾处理机”专利文献公开了：“一种餐厨垃圾处理机…….能够对餐厨垃圾依次进行破碎操作、固液分离操作、对固体餐厨垃圾的进一步挤压脱水操作、对固体餐厨垃圾的发酵烘干操作和对液体餐厨垃圾的油水分离操作……..对整个餐厨垃圾处理机进行集中化、智能化控制”。

（3）、资源综合利用型：将餐食废弃物（餐厨垃圾）进行生化处理为饲料、肥料、再生能源的综合处理系统。申请号：201610114928.1 名称“餐厨垃圾堆肥系统及方法”专利文献公开了：“一种餐厨垃圾堆肥系统，用于对餐厨垃圾物料进行发酵堆肥处理……”。申请号：201310091066.1名称“一种餐厨垃圾就地处理方法”专利文献公开了“……步骤：1)餐厨垃圾初分拣，……2)粉碎脱水，……3)中高温发酵处理,……处理15～25天后结束发酵，出料；4)油水分离：….利用重力的作用将油脂和废水分离……”

（4）减量消纳型：对生活垃圾的可燃部分（包含餐厨垃圾）进行集中焚烧，不但能够把大量垃圾减量为少量灰烬，还可以获取热能，提供取暖和发电能量。申请号：201610333343.9名称“ 一种餐厨垃圾处理方法”专利文献公开了“一种餐厨垃圾处理方法，包括将收集的餐厨垃圾进行分拣，分离出粗固体物后……粗固体物中的余料焚烧处理………分离后得到脱油餐厨垃圾……辅料……饲料或供提炼油酯制作生物柴油，剩余残渣用于制作有机肥”。