[发明专利]一种萝卜清洗去皮切割流水线

说明书

本发明涉及食品加工机械领域，尤其是涉及一种萝卜清洗去皮切割流水线，包括清洗机构，运输机构以及切割机构,所述清洗机构包含向上倾斜设置的支架和平行于该支架的洗刷板，所述支架上均匀设有传送辊，相邻传送辊之间的支架上设有向上喷水的喷头，所述洗刷板设在支架上方，所述洗刷板下表面均匀设置有刷毛和喷孔，该喷孔设有进水管连接，所述运输机构包含步进电机、皮带与架体，所述送料板后方设有横跨皮带固定于架体上的挡料板，所述架体上皮带两侧还设有至少两块向皮带倾斜的挡板，所述皮带上均匀设置送料模块，所述切割机构切割刀、气缸与切片出料管，通过本发明将萝卜清洗，去皮并切割成大小相同的体积，极大的节约了劳动力。

【技术领域】

本发明涉及食品加工机械领域，尤其是涉及一种萝卜清洗去皮切割流水线。

【背景技术】

萝卜，别名莱菔、菜头，十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。而胡萝卜并不是萝卜的一种，因为胡萝卜属伞形目伞形科。

萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。而萝卜是在土中生长，因此为了将其工业应用或者销售，都需要进行清洗、去皮及切片等加工，但是现在萝卜生产加工大都是人工作业，一方面浪费大量的人力和物力，另一方面浪费大量的时间，效率很低，而且人工切割后的萝卜还存在大小及厚度一致并且容易切伤手等问题。

本发明即是针对现有技术的不足而研究提出的。

【发明内容】

本发明的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种萝卜清洗，去皮及切割的萝卜加工生产线。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

本发明公开了一种萝卜清洗去皮切割流水线，包括清洗机构，运输机构以及切割机构,所述清洗机构包含向上倾斜设置的支架和平行于该支架的洗刷板，所述支架上均匀设有传送辊，相邻传送辊之间的支架上设有向上喷水的喷头，所述洗刷板设在支架上方，所述洗刷板下表面均匀设置有刷毛和喷孔，该喷孔设有进水管连接，所述支架最末端下方设有向下倾斜的送料板，所述送料板连接运输机构并置于运输机构的前方上端，所述运输机构包含步进电机、皮带与架体，所述送料板后方设有横跨皮带固定于架体上的挡料板，所述送料板与挡料板之间留有距离，所述架体上皮带两侧还设有两块向着皮带倾斜的挡板，分别为挡板Ⅰ和挡板Ⅱ，并且皮带一侧的挡板Ⅰ在皮带另一侧挡板Ⅱ的前方,所述皮带上均匀设置送料模块，所述切割机构包括挡板后方于皮带两侧倾斜对称设置的切割刀，所述切割机构还包括气缸与切片出料管，所述气缸固定在皮带一侧的前述架体上并正对皮带，所述气缸前方设有滑块，所述滑块前方固定有推板，所述切片出料管固定在皮带的另一侧并正对推板，所述切片出料管远离切割刀侧还设有向外倾斜的导料板Ⅲ，所述导料板Ⅲ与切片出料管之间留有距离，所述切片出料管末端下方设有主料收集箱，所述皮带下方设有次料收集箱。

优选的，所述架体两侧对应倾斜设有从切割刀位置到导料板Ⅲ位置的导料板Ⅰ，并且导料板Ⅰ深入到次料收集箱内部。可以将切割刀切割的萝卜两头和切片出料管切割的萝卜皮导入到次料收集箱中，并且不损伤萝卜两头和萝卜皮。

优选的，所述洗刷板内部为空心结构，并且所述进水管通过洗刷板空心结构连接洗刷板表面的喷孔。通过喷孔与支架上的喷头同步喷水清洗，将萝卜清洗干净。

优选的，所述切片出料管正对皮带面设有一环形刀头以及一体成型在环形刀头外环的侧刀头，所述切片出料管内部还设有正方形通孔以及均匀成型在通孔内部且平行设置的多组钢丝刀。通过切片出料管外侧的环形刀头将萝卜内部与萝卜皮分离，并通过侧刀头将萝卜皮切割，并通过切片出料管内部平行设置的多组钢丝刀，将萝卜切割成大小一致的萝卜片。

最优选的，所述侧刀头刀锋正对皮带且刀锋底部连接前述环形刀头的最外侧。