[发明专利]一种保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811426765.6 | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109294844A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 吴泽华 | 申请（专利权）人： | 贵州杉乡杉木酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;A61K36/815;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 556799 贵州省黔东*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健酒 杨梅 制备 西洋参 重量组份 黄芪 糯米酒 杨梅酒 冰糖 枸杞 红枣 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健酒，其特征在于：该酒用以下重量组份比的原料制成；糯米酒20-30份、杨梅10-20份、西洋参10-20份、黄芪3-9份、枸杞5-12份、红枣5-15份和冰糖2-8份。
2.根据权利要求1所述的保健酒，其特征在于：该酒用以下重量组份比的原料制成；糯米酒25-30份、杨梅15-20份、西洋参10-15份、黄芪3-6份、枸杞5-7份、红枣7-10份和冰糖3-5份。
3.根据权利要求2所述的保健酒，其特征在于：该酒用以下重量组份比的原料制成；糯米酒28份、杨梅18份、西洋参13份、黄芪4份、枸杞6份、红枣8份和冰糖4份。
4.一种如权利要求1-3中任意一项所述的保健酒的制备方法，其特征在于：该酒的制备方法包括有以下步骤：
A、将西洋参、黄芪分别清洗干净、沥干后，切成块，得到a品；
B、将杨梅、枸杞、红枣分别清洗干净、沥干后，得到b品；
C、将a品、b品和冰糖加入糯米酒中，密封浸泡，得成品。
5.如权利要求4所述的保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤C中，密封浸泡的时间为8-12月，密封浸泡的温度为15-25℃。
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