[发明专利]一种乌梅山楂降脂降压茶及其制备方法

权利要求书

1.一种乌梅山楂降脂降压茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：乌梅9-12份、山楂3-5份、决明子1-2份、麦芽1-2份、陈茶2-3份。

2.根据权利要求1所述的乌梅山楂降脂降压茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：乌梅10份、山楂4份、决明子2份、麦芽2份、陈茶2份。

3.一种乌梅山楂降脂降压茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将麦芽、陈茶混合送入加热滚筒中，升温至250-270℃，翻滚5-8分钟后出筒，晾至180-200℃后再送入炒锅中，翻炒至减重率达到30%时，再进行抛炒至减重率达到45%，出锅备用；

（2）取步骤1所得产品，放置于木质蒸锅上，向其中均匀喷洒5%质量的清水，盖上锅盖后加热升温至80-100℃，在蒸煮同时用微波设备进行辅助加热，蒸煮60-120秒后出锅备用；

（3）取乌梅浸泡于水中，加热蒸煮后去核，得到乌梅肉，将其晒干后切碎至每块不超过2g备用；

（4）将决明子用铁皮铲炒熟，再取山楂在粗糙面反复摩擦制得山楂渣和楂汁，与炒熟的决明子混合置于烘干机内快速烘干，完成后粉碎过80-100目筛，再与步骤2所得以及步骤3所得乌梅肉混合，即得本发明降脂降压茶。

4.根据权利要求3所述的乌梅山楂降脂降压茶的制备方法，其特征在于，所述步骤1中翻炒时炒锅的温度保持在100-120℃，抛炒时炒锅的温度保持在80-100℃。

5.根据权利要求3所述的乌梅山楂降脂降压茶的制备方法，其特征在于，所述步骤2中微波辅助加热时微波功率控制为60-100W，时间与蒸煮时间相同。

6.根据权利要求3所述的乌梅山楂降脂降压茶的制备方法，其特征在于，所述步骤3中乌梅蒸煮时间为2-6小时，至梅肉蒸软即可。

7.根据权利要求1-3任一项所述的乌梅山楂降脂降压茶，其特征在于，所述乌梅山楂降脂降压茶的饮用方法为开水冲泡后饮用。