[发明专利]多功能真空冷冻干燥机及其使用方法

说明书

本发明公开了一种多功能真空冷冻干燥机及其使用方法，它包括真空冷冻干燥罐、加热装置、抽真空装置、制冷机组和控制系统；真空冷冻干燥罐包括和水平置于外罐体内的内罐体，内罐体包括冻干舱体、中间舱体和外舱体，中间舱体套置于冻干舱体的外部，两只之间的空间通过管路与制冷机组连通；外舱体套置在中间舱体的外部，两者之间的空间内设置隔热保温层；真空冷冻干燥罐上设置与冻干舱体内部连通的液氮接口；冻干舱体内放置有物料架，物料架上放置有物料盘，物料盘底部铺设有加热管和制冷管；加热装置与加热管的进出口连接；制冷机组与制冷管的进出口连接；抽真空装置与冻干舱体内连通；控制系统用于控制加热装置、抽真空装置和制冷机组的运行。

技术领域

本发明涉及一种多功能真空冷冻干燥机及其使用方法，属于冷冻机类技术领域。

背景技术

现有建造的用于食品的真空冷冻干燥机，主要由大型干燥主机、配以大型制冷机、冷凝器、真空泵和控制系统等组成，现有市售的冻干机结构复杂，造价高，操控要求高，且不适应于多品种小批量生产，试验和小型生产适应性差。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种多功能真空冷冻干燥机及其使用方法，该干燥机将液氮快速制冷和制冷机组持续制冷相结合，能够大大提高产品冻干效果，提高产品质量，降低能耗。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案，一种多功能真空冷冻干燥机，其特征在于：它包括真空冷冻干燥罐、加热装置、抽真空装置、制冷机组和控制系统；

所述真空冷冻干燥罐包括外罐体和内罐体，所述内罐体水平置于所述外罐体内部，位于所述内罐体两端的所述外罐体上分别设置有罐盖；所述内罐体包括冻干舱体、中间舱体和外舱体，所述冻干舱体呈空心圆柱体结构，所述中间舱体套置于所述冻干舱体的外部，所述冻干舱体和中间舱体之间的空间通过管路与所述制冷机组连通，形成所述内罐体的外部制冷蒸发层；所述外舱体套置在所述中间舱体的外部，所述中间舱体和外舱体之间的空间内设置隔热保温层；

所述真空冷冻干燥罐上设置与所述冻干舱体内部连通的液氮接口，所述液氮接口与外部液氮供给装置；

所述冻干舱体内放置有物料架，所述物料架上放置有物料盘，所述物料盘底部铺设有加热管和制冷管；

所述加热装置与所述加热管的进出口连接，形成所述冻干舱体内的加热回路；所述制冷机组与所述制冷管的进出口连接，形成所述冻干舱体内的制冷回路；所述抽真空装置与所述冻干舱体内连通，用于使所述冻干舱体内保持真空条件；

控制系统用于控制所述加热装置、抽真空装置和制冷机组的运行。

所述加热装置包括防冻液储罐，所述防冻液储罐通过管路与所述冻干舱体内的所述加热管的进出口连通，所述管路上设置循环泵。

所述抽真空装置包括真空泵和冷凝捕水器，所述真空泵设置在所述真空冷冻干燥罐的外部，所述真空泵通过所述冷凝捕水器与所述冻干舱体连通，所述制冷机组通过管路与所述冷凝捕水器连接。

所述抽真空装置还包括凉水系统，所述凉水系统包括储水罐，所述储水罐的顶部设置喷淋冷却器，所述真空泵的进出水口通过管路与所述储水罐连通，在所述真空泵和储水罐之间形成凉水循环。

所述冷凝捕水器通过支架支撑设置在地面上，且所述支架的底部安装滑轮；所述储液罐放置于移动架上，所述移动架包括承载盘、立柱和卡环；所述储液罐放置于所述承载盘上，所述承载盘底部安装滑轮，在所述承载盘的顶部且绕所述储液罐圆周方向间隔设置多个所述立柱，所述卡环套置在所述储液罐的外部且固定连接在所述立柱的顶部。

在所述物料架上且沿其高度方向间隔放置多层所述物料盘，在相邻两层所述物料盘之间的所述物料架上铺设呈相互平行盘绕的加热管和制冷管，多层物料盘之间的所述加热管依次串联，多层物料盘之间的所述制冷管依次串联。